6 cele mai rele condimente pe care le poți mânca - și ce să folosești în loc de prevenire
Chiar dacă nu v-ați aruncat cu degetele de pui de pe vremea școlii de la Rock House, copilul vostru interior știe încă că a avea un sos special pentru scufundare, stropire sau scufundare face ca orice masă să fie mult mai minunată.
Condimentele s-ar putea să nu pară un jucător major în dieta dvs. generală, dar chiar și în rândul adulților, majoritatea dintre noi mâncăm mai mult decât credem. (La urma urmei, ați aruncat vreodată o lingură pentru a măsura ketchup-ul pentru cartofii prăjiți?) De aceea este important să fiți atenți la ceea ce este de fapt în ei.
Problema este că, odată ce te uiți la etichetă, vei începe să găsești câteva lucruri destul de neplăcute. Iată 6 dintre cei mai răi infractori, plus alternativele mai bune pentru tine pe care le poți obține chiar și un copil de 10 ani. (Pierdeți până la 15 lire sterline în doar 30 de zile cu acest plan revoluționar de superalimente de la editorul Prevenire!)
S-ar putea face cu roșii, dar asta nu înseamnă că ketchup-ul contează ca o legumă reală. Având în vedere faptul că furnizează aproape 8 g de zahăr la 2 lingurițe de porție, se încadrează destul de mult în categoria bomboane. (Deci, de aceea are un gust atât de bun!) Și este probabil că lucrurile dulci vin sub formă de sirop de porumb bogat în fructoză, nu zahăr de masă simplu (și puțin mai puțin teribil).
Nu poți trăi fără aroma concentrată de roșii? Încercați ketchupul organic făcut cu zahăr adevărat. Sau mai bine, schimbați ketchupul cu roșii tocate.
Sosul de grătar îmbuteliat, cum ar fi ketchupul, este în mare parte un vehicul pentru zahăr - inclusiv sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză. (O porție de 2 lingurițe are o cantitate de 12 g de zahăr. Yowza.) Mai mult, multe mărci obțin nuanța de mahon semnată de colorarea artificială a caramelului, care conține substanțe chimice despre care rezultatele cercetărilor spun că ar putea fi cancerigene.