5 boabe pe care ar trebui să le mănânci
Boabele sunt o parte importantă a dietei tale și totuși, este posibil să nu mănânci suficient din ele. Toate cerealele sunt pline de substanțe nutritive, vitamine și minerale care ajută la menținerea sănătății bune, îmbunătățesc puterea sistemului imunitar și au fost legate de un risc mai scăzut de mai multe boli.
În plus, acestea sunt surse strălucitoare de fibre dietetice, care ajută la scăderea colesterolului și se leagă de alte aspecte ale sănătății dvs., cum ar fi gestionarea greutății. Boabele conțin, de asemenea, o mulțime de magneziu, care ajută la întărirea oaselor și permite eliberarea de energie din mușchi și seleniu pentru reducerea oxidării celulelor.
În timp ce toate cerealele conțin beneficii, există unele care oferă un plus de alimentație sănătoasă. Acesta este motivul pentru care este o idee minunată să includeți în mod regulat aceste cinci boabe în mese:
Farro
Acesta nu este un bob de care mulți oameni au auzit, dar este cu siguranță unul pe care ar trebui să-l mănânci. Farro are o cantitate mare de magneziu, împreună cu vitaminele A, B, C și E, ajutându-vă să obțineți o mulțime de ceea ce are nevoie corpul dumneavoastră.
Când amestecați farro cu leguminoase, cum ar fi năutul sau fasolea, acesta devine o proteină completă și așa este o alternativă strălucitoare la carne și pește. Fie că sunteți vegani, vegetarieni sau mâncați carne, acest cereale este o opțiune bună dacă doriți o sursă alternativă de proteine.
Farro conține, de asemenea, carbohidrați, dar acestea sunt cu ardere lentă, astfel încât nu are ca rezultat creșteri ale zahărului din sânge. Carbohidrații complexi vă asigură, de asemenea, că rămâneți plin mai mult timp și beneficiați de niveluri de energie susținute.
Quinoa
Acest cereal a devenit incredibil de popular în ultimii doi ani și dintr-un motiv întemeiat. Quinoa - pronunțat keen-wah - conține cele mai ridicate niveluri de proteine găsite în orice cereale, deci este o sursă alternativă excelentă. De asemenea, are mai mult calciu decât laptele și conține o cantitate mare de grăsimi sănătoase, făcându-l un adevărat superaliment.
Când vine vorba de vitamine și substanțe nutritive, quinoa câștigă și aici. Este plin de vitamina E, fier, niacină, zinc, potasiu, acid folic, vitamine B și magneziu. Aceasta înseamnă că primiți atât de mult din aportul zilnic al fiecăruia dintre acestea doar dintr-un singur aliment.