304 rețete mung Pagina 1 din 22
Colecție de rețete Mung. Moong, numit si Mung sau gram verde întreg, este un tip de leguminoasă care crește predominant în Asia de Sud-Est, în special India, și, prin urmare, este o parte foarte importantă a bucătăriei și practicilor alimentare indiene. Se folosește în multe moduri diferite, indiferent dacă este fiert, încolțit, crud sau piure și în multe varietăți diferite de feluri de mâncare, cum ar fi salate, supe și, desigur, subzis.
Boabele Moong pot fi gătite fie fierbându-le într-o oală cu apă, fie gătindu-le sub presiune. De asemenea, trebuie să fie înmuiate cel puțin 2-3 ore înainte de a le găti. Datorită versatilității și disponibilității bobului în sudul și sud-estul Asiei, acesta este un element de bază în aproape fiecare gospodărie. Prin urmare, există o varietate atât de mare de rețete moong.
Rețete Moong întregi folosite pentru a face gustări
Există o varietate de gustări care pot fi făcute cu moong întreg, care poate fi chiar distractiv pentru copii să mănânce. Adăugați moong fiert la un amestec de aloo fiert, niște brânză, masalas și prăjiți-l între pâini, apoi aveți singur o pâine prăjită delicioasă de Cheese AlooMoong, făcută în câteva minute și cu doar puțină planificare înainte. Dacă și când îți dorești aloo tikki-ul tău preferat, dar nu vrei să mănânci nesănătos, merită Moong Sprouts și Spring Onion Tikki ca înlocuitor perfect. Sunt ușor de făcut o rețetă moong și ambalate cu arome de ceapă de primăvară și usturoi care le fac gustarea perfectă, sănătoasă ȘI gustoasă!
Există un moment în viața fiecărui părinte în care copiii lor refuză să mănânce alimente sănătoase. Trucul este acela de a face mâncarea să pară delicioasă, ca să o mănânce. Methi și Moong Sprouts Wrap fac exact asta. În loc să servească mâncarea sub formă de roti-subzi simpli, subzi este rulat în rotis, astfel încât este distractiv să mănânci. Moong poate fi, de asemenea, utilizat pentru a face gustarea gujarati preferată din toate timpurile, dhoklas. Sprouts dhoklas au o culoare verde vibrantă și arată cu adevărat versatilitatea acestei fasole.