2-minute Rețetă de ciocolată cu ciocolată și cookie-uri cu nuci cu microunde Epicurious

Da, ai citit asta corect! Veți avea acest cookie reconfortant în doar 2 minute. La fel ca orice cookie, acesta se va întări pe măsură ce se răcește, totuși, dacă doriți un cookie cald și moale, mâncați-l imediat. Sau simțiți-vă liber să așteptați 5 minute până când marginile se crispează puțin. Cred că este incredibil servit cu o lingură de înghețată de vanilie fără lactate.

Ingrediente

• 1 lingură rotunjită de unt vegan
• 2 linguri de zahăr brun moale
• 1 linguriță extract de vanilie
• 1 lingură de nuci pecan, tocate ușor sau mărunțite manual
• 4 linguri de făină simplă (universală)
• 1 lingura chipsuri de ciocolata neagra

Pregătirea

1. Într-un castron pentru microunde, puneți lingura în untul vegan și topiți-o într-un cuptor cu microunde de 850W timp de 30 de secunde.
2. Se amestecă zahărul brun, extractul de vanilie, nucile de pecan și făina simplă în untul vegan topit pentru a forma un aluat, apoi se amestecă prin chipsurile de ciocolată.
3. Puneți amestecul sub formă de prăjitură pe un platou sigur pentru cuptorul cu microunde, apoi cu microunde timp de 1 minut și 30 de secunde până când este gătit.

---