10 motive pentru care ai pofte de mâncare - și cum să le controlezi chiar și în zilele cele mai aglomerate Pierdere în greutate
În sănătate și sănătate de Karen Eisenbraun, CHNC 13 mai 2019
Dacă încercați să slăbiți, pofta de alimente poate fi un obstacol major. Cunoașteți toate regulile pentru o alimentație sănătoasă, dar este greu să vă împotriviți când aveți pofta de ceva dulce sau sărat.
S-ar putea să credeți că pofta înseamnă doar că vă este dor de mâncărurile preferate, dar de fapt acestea sunt adesea o indicație a unei deficiențe nutriționale sau a altor probleme medicale.
Pofta poate apărea din mai multe motive, cum ar fi stresul, somnul suficient și consumul de porțiuni prea mici pe parcursul zilei care vă privează corpul de nutrienți. Toți acești factori și multe altele pot deranja echilibrul hormonilor foamei și pot declanșa pofta de mâncare.
Vestea bună este că poftele pot fi adesea controlate prin modificări ale dietei sau stilului tău de viață. Iată 10 motive pentru care puteți experimenta pofta de mâncare și cum puteți controla în mod eficient pofta chiar și în zilele cele mai aglomerate.
1. Ești deshidratat
Pofta alimentară - în special pofta de zahăr - este unul dintre semnele dezvăluitoare ale deshidratării. Lipsa aportului de lichide interferează cu capacitatea organismului de a metaboliza corect glicogenul pentru energie. Glicogenul este forma convertită de glucoză stocată de mușchi și ficat. Fără suficient glicogen, corpul tău va pofti zahăr pentru un impuls energetic.
Data viitoare când îți dorești zahăr și dulciuri, bea un pahar cu apă. Este foarte probabil ca poftele tale de zahăr să treacă - ceea ce indică faptul că tot ce trebuie să faci este să consumi mai multă apă pe tot parcursul zilei. Pentru un bonus suplimentar, strângeți lămâie în apă. Unii oameni consideră că consumul de apă cu lămâie ajută la controlul poftei de mâncare.
2. Îți lipsește somnul
Privarea de somn poate determina organismul să producă cantități mai mari de hormon al stresului cortizol. O producție mai mare de cortizol poate determina fluctuația altor niveluri hormonale - inclusiv dopamină chimică creierului și hormoni ai foamei leptină și grelină.
Acest dezechilibru hormonal vă poate determina să poftiți și să mâncați în exces mâncărurile nedorite și să reconfortați alimentele care vă fac să vă simțiți fericiți. Un studiu publicat în 2013 a arătat că lipsa somnului a dus la pofte de alimente dulci, sărate și cu amidon. Scopul dvs. de a dormi între șapte și opt ore pe noapte pentru a vă ajuta la reechilibrarea hormonilor și a pune capăt poftei alimentare.
3. Aveți diabet sau prediabet
Dacă vă simțiți în mod deosebit sete și doriți lichide, este posibil ca nivelurile de glucoză din sânge să fie prea mari ca urmare a consumului de cantități mari de zahăr. Când corpul dumneavoastră devine rezistent la cantități mari de zahăr, aveți un risc mai mare de prediabet și diabet de tip 2.
Pofta de lichide este încercarea organismului de a elimina excesul de zahăr sub formă de deșeuri. Reduceți înapoi consumul de alimente bogate în zahăr pentru a reduce senzația de sete. Totuși, continuați să beți apă pentru a evita deshidratarea.
4. Mâncați în mod repetat aceleași mese
Consumul de aceleași alimente în mod repetat, zilnic sau săptămânal, poate declanșa pofte de mâncare junk. Acest comportament poate indica faptul că corpul tău s-a plictisit de alegerile tale de masă și are nevoie de mai multă varietate. Studiile arată că persoanele care consumă aceleași alimente zilnic vor pofta adesea de alimente care au arome și texturi diferite.
Pentru a controla pofta declanșată de consumul de aceleași mese în mod repetat, începeți să urmăriți mesele pe care le consumați și de câte ori aveți pofte pentru a vedea dacă cele două sunt legate. Apoi, începeți să experimentați noi alimente, ierburi și condimente care vă pot menține gustul satisfăcut în timp ce conduceți și la scăderea în greutate.
5. Ești deficitar în fier
Ați experimentat vreodată pofte de cuburi de gheață? Dacă da, este foarte posibil să suferiți de anemie cu deficit de fier. Deși cuburile de gheață nu conțin fier, studiile arată că mâncarea pe cuburi de gheață crește vigilența la cei care suferă de anemie.
Începeți să adăugați mai multe alimente bogate în fier în dieta dvs. sub formă de frunze verzi, legume crucifere, nuci, semințe și leguminoase. Puteți beneficia, de asemenea, de la administrarea unui multivitamin care conține fier.
6. Ești pe cale să ai o migrenă
Experții din domeniul sănătății spun că migrenele sunt adesea precedate de pofte alimentare care apar încă cu trei zile înainte de apariția migrenei. Pofta de ciocolată și alte dulciuri este un efect secundar comun al migrenelor și indică faptul că simptomele migrenei pot începe oriunde în câteva minute până la câteva zile.