10 cărți de bucate sănătoase pe care trebuie să le citească fiecare sportiv
Zece cărți de bucate bazate pe performanță, scrise de oameni care știu de fapt despre ce vorbesc.
Orice sportiv care își merită sarea știe importanța dietei și fiecare tip de atlet știe că dieta menționată trebuie adaptată unei forme specifice de efort. Powerlifters nu se ridică la nord de 1.000 de lire sterline care mănâncă alimente obișnuite, ho-hum, și ceva similar ar putea fi spus pentru alergători de maraton, culturisti și bicicliști. Curată cu atenție pentru autori cu expertiză absolută, această listă se adresează fiecărui tip de sportiv - indiferent de nivelul lor de experiență.
Cartea de bucate a sportivului vegetarian
Anita Bean este un culturist transformat în nutriționist, iar teza celei de-a doua cărți de bucate este simplă: nu este cu adevărat dificil să câștigi și să reții mușchiul cu o dietă vegetariană. Cartea conține peste 100 de rețete - care acoperă micul dejun, prânzul și cina - pentru viitorul sau experimentat sportiv.
Mănâncă și fugi: Călătoria mea puțin probabilă către măreția Ultramaratonului
Un best-seller al New York Times, cartea nu atât de umilă a lui Scott Jurek este o carte de bucate dintr-o singură parte, un discurs motivațional într-o singură parte. Jurek, unul dintre, dacă nu chiar, cel mai dominant ultramaratonist din lume a văzut vreodată ceea ce l-a făcut grozav într-o narațiune care se învârte între povestire și formatul rețetei clasice. Oricine vrea să alerge pe distanțe lungi își datorează această carte pentru ei înșiși.
The Athlete’s Fix
Pip Taylor este nutriționist de meserie și triatletă după hobby. Această carte este pentru cineva chiar la începutul călătoriei sale de fitness, simplificând știința alimentară (în mod rezonabil) la o practică în trei pași pentru a determina alimentele la care corpul tău reacționează bine și nu atât de bine. The Athlete’s Fix atinge (și elimină cu promptitudine) multe diete din moment, cu seriozitate destul de răcoritoare și se scufundă adânc în lupta împotriva inflamației stomacului, războiului împotriva glutenului, beneficiile vegetarianismului și multe altele.