What’s Cooking, Uncle Sam Efectul guvernului asupra dietei americane

Ce se gătește, unchiule Sam? Efectul guvernului asupra dietei americane

Date: joi, 28 ianuarie 2016 - duminică, 1 mai 2016

Locație: Muzeul de Istorie Kansas, Topeka, KS

uncle
Alimente. Ne place, ne temem și ne obsedăm. Cerem guvernului nostru să se asigure că este sigur, ieftin și abundent. Ca răspuns, guvernul federal a fost un factor în producția, reglementarea, cercetarea, inovarea și economia aprovizionării cu alimente. De asemenea, a încercat, cu succes variabil, să schimbe obiceiurile alimentare ale americanilor. De la fermă la masa de cină, explorați înregistrările Arhivelor Naționale care urmăresc efectul guvernului asupra a ceea ce mănâncă americanii. Apasa aici pentru a afla mai multe…

După desfășurarea cu succes la Arhivele Naționale Galeria O'Brien în Washington, DC, „Ce gătește, unchiule Sam?” a început un turneu național în toamna anului 2014 la David J. Sencer Muzeul CDC în Atlanta, GA, înainte de a merge la Arhivele Naționale din New York City 28 mai-6 iulie 2015, Centrul Constituțional în Philadelphia, PA 9 octombrie-3 ianuarie 2016 și apoi Muzeul de Istorie din Kansas în Topeka, KS 28 ianuarie-1 mai 2016. Verificați înapoi pentru actualizări privind locațiile și datele.