Vinete vs ciuperci

În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.

Nutrient vânătă ciuperci
Proteină 8g 16g
Carbohidrați 48g 38g
Fibră 28g 16g
Gras 2g 3g
Monounsat. Gras 0g 3g
Polyunsat. Gras 1g 1g
Grăsime saturată 0g 0g

ciuperci

În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.

Nutrientvânătăciuperci
Colină14%34%
Vitamina A1%0%
Vitamina C24%38%
Vitamina E21%1%
Vitamina K36%0%