Vereshchaka - Rețetă de caserolă de porc și sfeclă roșie

Randament

Gata

Ingrediente

500	grame	porc
50	grame	slănină striat
2	fiecare	ceapa
400	Jr.	saramură de sfeclă roșie	*
1	Lingura de masa	zahăr
1	X	sare după gust	*
6	fiecare	boabe de piper negru	*
3	fiecare	boabe de ienibahar	*
2	linguri	arpacaș
1	X	asmăţui proaspăt	*
1	X	smântână	*
1	Lingura de masa	frunze de patrunjel tocat

---