Rețetă de plăcinte cu mirodenii și fructe uscate MyRecipes

2 - Nu mi-a plăcut

plăcinte

Timp: 2 ore, plus timpul de răcire. O nouă preluare a plăcintei de carne tocată, adaptată dintr-o rețetă creată de Carolyn Beth Weil pentru Colecția Williams-Sonoma: Pie & Tart (Simon & Schuster, 2003; 17 dolari).

Ingrediente

4 lire de mere Granny Smith (aproximativ 6), curățate, miez și tăiate în bucăți

0,67 cană cireșe uscate

0,67 cană afine uscate

0,67 cană stafide aurii

0,67 cană stafide negre

0,67 cană coacăze uscate

0,5 linguriță nucșoară măcinată

0,5 linguriță scorțișoară măcinată

0,5 lingurițe cuișoare măcinate

0,5 linguriță ghimbir măcinat

0,5 lingurițe de ienibahar

0,5 linguriță sare kosher

Coajă mărunțită mărunt de 1 portocală

Coajă mărunțită mărunt de 1 lămâie

0,67 cană de zahăr brun deschis

0,25 cană zahăr granulat

4 lingurițe amidon de porumb

0,5 cani de rom negru precum Myers

Nutriție

calorii din grăsimi 28%