Vase de vase non toxice de vânzare Vase de pământ Miriams
100% SĂNĂTOS ȘI TOXIC VASELĂ | DE CE ȘI CUM?
Când am trecut de la gătit în lut, la metale, ne-am dat seama că mâncarea era departe mai puțin hrănitoare și mai puțin gustoase. Mai recent, aflăm totul despre contaminarea cu metale și substanțe chimice din vasele de vase nesănătoase și toxice și daunele pe care le poate provoca sănătății noastre.
Prin natura lor înnăscută, toate metalele sunt reactive, de la oțel chirurgical la aluminiu până la titan. Dacă nu este reactiv, nu este metal - iar alimentele sunt o entitate biochimică. Deci, cu căldura care acționează ca un catalizator, ionii metalici, substanțele chimice și oxizii (din materialul ceramic, smalțul smalț etc.) reacționează cu alimentele și leșiază în.
Ce fac aceste metale/substanțe chimice în organism?
În primul rând, ele acumulează și astfel perturbă funcțiile în organele și glandele vitale, cum ar fi inima, creierul, rinichii, osul, ficatul etc. În al doilea rând, ele înlocuiesc mineralele vitale nutriționale din celule și țesuturi. De exemplu, enzimele sunt catalizatori pentru practic fiecare reacție biochimică în toate procesele care susțin viața. Dar, în loc de calciu într-o reacție enzimatică, este posibil să existe nichel sau crom. Metalele toxice nu pot îndeplini același rol ca și mineralele nutriționale. Astfel, prezența lor devine extrem de perturbatoare pentru activitatea enzimatică. Acțiunea lor în organism este atât de fundamentală încât se vede că provoacă și/sau ajută multe boli.
Celălalt factor deosebit de distructiv este căldura de pe pereții oalei metalice/ceramice este dură și distructivă. Mai mult de jumătate din substanțele nutritive sunt deteriorate la sfârșitul procesului de gătit. (cu atât mai mult când este încălzit prea mult în timpul gătitului lent). Ceea ce rămâne este probabil un exces de amidon și carbohidrați. Ca urmare, depindem atât de mult de suplimentele sintetice sau modificate pentru a ne satisface nevoile nutriționale.
În al treilea rând, Steam este pierdut! 9 din cele 13 substanțe nutritive și minerale esențiale sunt solubile în apă. Se pierd inevitabil cu abur care scapă constant de oală.
Discutate pe scurt mai jos sunt câteva dintre vasele utilizate în mod obișnuit și efectele lor:
Veselă antiaderentă:
Un ingredient chimic cel mai comun pentru vasele antiaderente este acidul perfluorooctanoic (PFOA). Aceasta este o substanță chimică sintetică care creează o alunecare asemănătoare săpunului și un finisaj antiaderent. Când este încălzit, PFOA atinge rapid temperaturi suficient de ridicate pentru a elibera flăcări toxice în aer și alimente. S-a știut că produce modificări grave în organe precum creierul, prostata, ficatul, rinichiul timus, care prezintă toxicitate. De asemenea, se observă că provoacă modificări ale glandelor pituitare, care este organul care controlează creșterea, reproducerea și multe funcții metabolice.
Vase de aluminiu
Aluminiul este un metal moale reactiv. Reacționează cu ușurință cu diferitele alimente și eliberează metalul în alimente. De fapt, există suficiente dovezi astăzi pentru a demonstra că există o legătură puternică între aluminiul și boala Alzheimer (care, pe de o parte, este suprimată cu măiestrie). Expunerea cronică la aluminiu a contribuit direct la insuficiența hepatică, insuficiența renală și demența (Arieff și colab., 1979).
Alte simptome care au fost observate la persoanele cu concentrații interne ridicate de aluminiu sunt colici, convulsii, esofagită, gastroenterită, leziuni renale, disfuncție hepatică, pierderea poftei de mâncare, pierderea echilibrului, dureri musculare, psihoză, dificultăți de respirație, slăbiciune și oboseală (ATSDR 1990).
Dificultățile de comportament în rândul copiilor școlari au fost, de asemenea, corelate cu niveluri ridicate de aluminiu și alte metale grele neuro-toxice (Goyer 1991). Ceea ce este și mai alarmant este faptul că toxicitatea aluminiului poate provoca chiar și malformații congenitale la nou-născuți.
Vase din fontă
Fierul apare sub forma sa ferica si feroasa. Corpurile noastre pot asimila fierul din alimente - plante și carne care este sub formă feroasă. Forma metalică sau ferică a fierului din fontă nu poate fi asimilată, prin urmare nu este utilă în organism. Deși poate prezenta o creștere a nivelului de fier din sânge, nu are nicio valoare la nivel celular. Rămâne toxic în sânge. De fapt, este foarte dăunător persoanelor care sunt alergice la metalele grele și pot duce la probleme autoimune.
Această formă ferică de fier, combinată cu oxigenul din corp, poate elibera radicali fără oxigen, care sunt molecule instabile. Și studiile arată acum că daunele cauzate de acești radicali liberi pot fi cauza multor forme de cancer (Institutul Național al Cancerului).
Vase din oțel inoxidabil
Oțelul inoxidabil este alcătuit dintr-o combinație de diverse metale, cum ar fi fierul, nichelul, cromul, molibdenul, carbonul etc. Dar nu este o mângâiere faptul că aceste metale sunt în cantități mai mici. Chiar și cantități mici din aceste metale se pot dovedi extrem de toxice. De exemplu, o cantitate foarte mică de concentrație de nichel poate provoca disfuncții renale, tensiune arterială scăzută, tremurături musculare, cancer oral, probleme ale pielii etc. Și asta este doar dintr-unul dintre metale.