Varză umplută cu curcan ChooseMyPlate
Frunzele de varză umplute cu curcan și carne de vită sunt fierte și acoperite cu un sos dulce și sărat de legume, suc de lămâie și zahăr brun.
Ingrediente
- 1 cap de varză
- 1/2 kg de carne macinată de vită (90% slabă)
- 1/2 curcan de curcan macinat (85% slab)
- 1 ceapa (mica, tocata)
- 1 felie de pâine de grâu integral (învechit, mărunțit)
- 1 lingura suc de lamaie
- 1 cană de apă
- 1/8 linguriță piper negru
- 1 cutie de roșii tăiate cubulețe (14,5 oz)
- 1 ceapa (mica, feliata)
- 1 cană de apă
- 1 morcov (mediu, feliat)
- 1 lingura suc de lamaie
- 2 lingurițe de zahăr brun (2 linguri)
- 1 lingură amidon de porumb