Valoarea nutrițională Makhana, modul în care ajută la scăderea în greutate și efectele secundare
Toată lumea trebuie să fie familiarizată cu makhanas, o gustare populară de seară, numită și nuci de vulpe sau semințe de lotus. Acestea oferă multe beneficii pentru sănătate pe care le vom scrie aici astăzi.
Nucile de vulpe sau makhanas provin dintr-o plantă numită Euryale ferox care crește în apă stagnantă în iazurile din Asia de Est. Știați că nucile de vulpe sunt folosite în medicina chineză de 3000 de ani și sunt menționate și în medicina ayurvedică?
Makhana este, de asemenea, consumat în timpul posturilor și chiar utilizat în preparatele dulci indiene.
Care este valoarea nutritivă a Makhana?
Makhanele au un conținut scăzut de colesterol, sodiu și grăsimi saturate. De asemenea, conțin diverși nutrienți precum mangan, magneziu, potasiu, proteine, fier, carbohidrați, tiamină și fosfor. O porție de 50 g de makhană prăjită uscată are aproximativ 180 de calorii cu zero grăsimi saturate și colesterol.
Makhana nu conține gluten și conține un flavonoid numit kaempferol, care are proprietăți anti-îmbătrânire și antiinflamatoare.
Cum ajută Makhana la pierderea în greutate?
Deoarece, makhanele au un conținut scăzut de calorii, fără cantități de colesterol și grăsimi saturate, acestea sunt considerate una dintre cele mai sănătoase gustări pentru a pierde în greutate. De asemenea, au un indice glicemic scăzut, lăsându-vă să vă simțiți plini și mulțumiți, ceea ce vă poate preveni durerile de foame la mijloc.
Iată cum să consumați makhana pentru pierderea în greutate:
1. Makhana prăjită uscată
Luați o mână de makhana și prăjiți-le uscate până devin ușor de culoare maro. O puteți lua ca o gustare de seară cu un castron de fructe.