Unchiul Harry; s Sistem de remineralizare pentru smalțul dinților
O dietă slabă și o digestie duce la salivă ușor acidă și la un mediu care accelerează demineralizarea smalțului și contribuie la eroziunea smalțului și la cariile dentare. Folosind cunoștințele puternice despre obiceiurile alimentare corecte, unchiul Harry a dezvoltat un sistem nutrițional care va crea în mod eficient o chimie corporală favorabilă pentru remineralizarea smalțului dinților. La urma urmei, o dietă bună și obiceiuri alimentare sunt esențiale pentru menținerea sănătății dinților, gingiilor și oaselor.
SISTEM DE REMINERALIZARE A EMAILULUI DINȚILOR
O dietă slabă și o digestie duce la salivă ușor acidă și la un mediu care accelerează demineralizarea smalțului. Saliva sănătoasă este neutră sau ușor alcalină, iar un astfel de mediu nu este propice bacteriilor dăunătoare care au nevoie de un mediu acid pentru a face daune. Indicațiile privind supraalimentarea și digestia slabă includ gura uscată și lipsa de salivă care lasă gura neprotejată și, prin urmare, mai predispusă la cariile dentare.
Smalțul dinților este compus aproape în întregime din fosfat de calciu (Ca5 (PO4) 3 OH). Mineralizarea este procesul chimic de formare a smalțului, o combinație de ioni de calciu, fosfat și hidroxil. Procesul invers se numește demineralizare sau eroziune a smalțului, constând în descompunerea fosfatului de calciu în ioni de calciu, fosfat și hidroxil.
DEMINERALIZARE
MINERALIZARE
Un mediu acid va furniza ioni de hidrogen, care se vor combina cu ioni de hidroxil și acest lucru va favoriza procesul de demineralizare. Un mediu alcalin va furniza ioni hidroxil și va favoriza procesul de mineralizare. Saliva va oferi doar tipul de mediu care va favoriza procesul de mineralizare, atât datorită caracterului său neutru sau ușor alcalin, cât și a ionilor de calciu și fosfat pe care îi poate furniza.
În general, se crede că eroziunea smalțului dinților este permanentă, că odată ce a dispărut, se pierde pentru totdeauna. Smalțul dur și dentina care acoperă dintele pot apărea inerte, dar aceasta este o concepție greșită. Celulele vii au construit aceste structuri, astfel încât atunci când corpul are nevoie de calciu, are loc demineralizarea. Aceasta înseamnă că, în timpul deficienței de calciu, organismul poate jefui calciu smalțul și dentina, precum și oasele. Dacă demineralizarea este posibilă în timpul deficitului de calciu, este rezonabil să presupunem că remineralizarea poate avea loc atunci când există un aport adecvat de calciu și alte condiții favorabile. O dietă bună și obiceiurile alimentare sunt esențiale pentru menținerea sănătății dinților, gingiilor și oaselor.