Ingredientele Arla Foods intră în gestionarea greutății cu soluție de iaurt cu conținut scăzut de calorii
05 octombrie 2015 - Ultima actualizare pe 13 octombrie 2015 la 14:21 GMT
Arla Foods Ingredients consideră că soluția sa Nutrilac LowCal este o modalitate excelentă pentru producătorii de lactate de a intra în categoria de gestionare a greutății într-un mod natural care ar putea permite reclamațiile etichetei.
Soluția, care poate fi utilizată pentru a produce iaurt de băut sau cu lingură, vine în două forme - una care conține proteine din zer și alta proteine din zer și fibre prebiotice.
Iaurtul produs împreună cu primul conține 36 de calorii pe 100g de produs, deci se califică pentru o declarație „scăzută în calorii”.
Între timp, iaurtul realizat cu acesta din urmă conține 3g de fibre la 100 de calorii, calificându-l pentru o afirmație „bogată în fibre”.