Un studiu RMN arată cum reducerea aportului de carbohidrați poate îmbunătăți durerea și balonarea la persoanele cu IBS
Un nou studiu care utilizează RMN pentru a investiga efectele carbohidraților din dietă asupra simptomelor pacienților cu sindrom de colon iritabil a constatat că sunt mai sensibili la gazele din intestinul lor.
Procesul a fost realizat de NIHR Nottingham Digestive Diseases Biomedical Research Center și experți de la Sir Peter Mansfield Imaging Center de la Universitatea din Nottingham. Cercetarea este publicată online în Gastroenterologie.
Mulți pacienți se plâng că anumite alimente le declanșează simptomele. Alimentele declanșatoare precum pastele, pâinea și ceapa conțin toate carbohidrați care nu sunt ușor de digerat. Acești carbohidrați, uneori grupați împreună sub acronimul FODMAP (oligo-di- și mono-zaharide fermentabile și alcooli polihidrici), sunt fermentați în intestinul inferior, eliberând gaze. Până acum nu a fost posibil să se investigheze modul în care acest lucru ar putea provoca simptome, dar studiul de la Nottingham a folosit tehnici de imagistică de ultimă oră pentru a observa producția de gaz.
Provocarea băuturilor cu carbohidrați
Un grup de 29 de adulți cu IBS au fost recrutați alături de un al doilea grup de 29 de persoane sănătoase ca martori. În trei ocazii separate, la cel puțin 7 zile distanță, fiecărui participant i s-a dat o băutură care conținea 40g de carbohidrați - glucoză în prima provocare, fructoză în a doua și inulină (un carbohidrat vegetal nedigerabil) în a treia - în ordine aleatorie.
Participanții au fost scanați la fiecare oră pentru a măsura modificările intestinului. De asemenea, au fost întrebați despre orice simptome de durere sau balonare. Studiul a constatat că mai mulți pacienți au raportat simptome semnificative după băutura cu inulină decât după glucoză. Severitatea simptomelor lor a fost legată de cantitatea maximă de gaz din intestin. Cu toate acestea, adulții sănătoși au la fel de mult gaz în intestin ca pacienții, fără să simtă simptome.