Treceți de la o greutate subponderală la o greutate sănătoasă cu aceste sfaturi pe bază de plante - Centrul pentru studii nutriționale

Deși mulți oameni care adoptă o dietă pe bază de plante consideră că pierderea în greutate este un beneficiu, alții se trezesc căderea câtorva kilograme. Acest lucru poate fi deosebit de îngrijorător pentru cei care încearcă să construiască mușchi sau care sunt deja subponderali atunci când fac tranziția.

Potrivit lui Brenda Davis, RD, unele dovezi sugerează că veganii pot avea o incidență mai mare de a fi subponderali decât omnivorii. A fi subponderal este definit ca având un indice de masă corporală (IMC) de 18,5 sau mai mic sau a fi între 15 și 20% sub greutatea ideală pentru înălțimea ta.

Din păcate, cele mai populare diete de creștere în greutate includ alimente de origine animală și implică tactici nesănătoase, cum ar fi consumul unui galon întreg de lapte pe zi sau încărcarea cu shake-uri făcute cu pulberi de proteine procesate. Vestea bună este că puteți lua în greutate consumând alimente întregi, pe bază de plante, dacă luați abordarea corectă.

Intrați în mentalitatea de creștere în greutate

Având epidemia de obezitate atât de vizibilă în știri, poate fi greu să scapi de sfaturile și strategiile de slăbire. Mentalitatea privind pierderea în greutate spune:

Mănâncă mai puțin, arde mai mult
Nu gustați între mese
Nu beți caloriile
Mănâncă mai încet
Serviți mâncarea pe farfurii mai mici

Primul pas în trecerea la o mentalitate de creștere în greutate este de a transforma această listă de „reguli” în cap. Pentru a începe să puneți kilogramele într-un mod sănătos:

Mănâncă porții mai mari
Îmbrățișați gustări
Nu vă fie frică de smoothie-uri
Sparte farfuriile mari (și bolurile)!

Acestea sunt doar câteva sfaturi pentru a începe. Gena Hemshaw, autorul cărții The Full Helping, are o postare fantastică despre câștigarea în greutate cu o dietă pe bază de plante, inclusiv despre cum să identificați și să depășiți fricile și restricțiile inutile care vă împiedică eforturile.

Câștigă certificat de nutriție pe bază de plante

Densitatea calorică: trucul de a mânca mai mult

Consumul unei diete concepute pentru creșterea în greutate înseamnă a lua mai multe calorii decât sunteți în prezent. Conținutul ridicat de fibre și apă al multor alimente vegetale vă poate păcăli corpul să se simtă plin înainte să puteți gestiona acele calorii suplimentare, iar încercarea de a mânca mai multe din aceste alimente vă va lăsa să vă simțiți umflat sau bolnav.