Un pelin modern pe bază de plante
Botanică: N.O. Compositae
- Pelin, comun
- Pelin, Roman
- Pelin, Mare
Întreaga familie este remarcabilă pentru amărăciunea extremă a tuturor părților plantei: „la fel de amar ca pelinul” este un proverb foarte antic.
În unele state occidentale ale Americii de Nord există zone întinse, aproape în întregime lipsite de alte vegetații decât anumite tipuri de Artemisia, care acoperă câmpii întinse. Plantele nu sunt de nici un folos ca furaje: iar puținele animale sălbatice care se hrănesc cu ele se spune că au, atunci când sunt consumate, un gust amar. Artemisia abundă și în solul arid al stepelor tartareene și în alte situații similare. Genul este numit Artemisia de la Artemis, numele grecesc pentru Diana. Într-o traducere timpurie a Ierbar despre Apuleiu găsim: „Din aceste musturi pe care le numim Artemisia, se spune că Diana le-a găsit și le-a predat puterile și leechdomul lui Chiron Centaurul, care mai întâi din aceste Worts a expus o leechdom și el a numit aceste musturi din numele Diana, Artemis, adică Artemisias. ' [Top]
LEMN, COMUN
 |
| Absintiu (Artemisia absinthium LINN.) Faceți clic pe grafic pentru o imagine mai mare |
Botanic: Artemisia absinthium (LINN.)
Familie: Н.О. Compositae
- Descriere
- Cultivare
- Piese utilizate
- Constituenți
- Acțiune și utilizări medicinale
- Pregătiri
---Piesa folosită---Ierbă întreagă.
---Habitat---Europa, Siberia și Statele Unite ale Americii. Pelinul comun deținea o înaltă reputație în medicină printre Antici. Tusser (1577), în Creșterea iuliei, spune: „În timp ce pelinul are sămânță obține o mână sau două pentru a economisi împotriva lui March, pentru a face purici pentru a se abține: Unde este măturată camera și pelinul este strowne, ce economisitor este mai bun (dacă fizicul este adevărat) pentru locurile infectate decât pelinul și Rue? Este o mângâiere pentru cerb și creier Și, prin urmare, să-l ai nu este în vanitate. ' Pe lângă faptul că a fost împrăștiat în camere, așa cum recomandă Tusser, a fost așezat printre alimente și blănuri pentru a ține la distanță molii și insecte.
Potrivit Anticilor, pelinul a contracarat efectele otrăvirii prin hemlock, toadstools și mușcătura seadragonului. Planta a avut o oarecare importanță în rândul mexicanilor, care au sărbătorit marele lor festival al Zeiței Sării printr-un dans ceremonial al femeilor, care purtau pe cap ghirlande de pelin.
Cu excepția Rue, pelinul este cea mai amară plantă cunoscută, dar este foarte sănătoasă și obișnuită să fie solicitată de producătorii de bere în loc de hamei. Frunzele rezistă putrezirii și au fost din acest motiv un ingredient principal în fomentările antiseptice. Un farmec vechi de dragoste 'Pe St. Ziua lui Luca, ia flori de gălbenele, o crenguță de maghiran, cimbru și puțin Pelin; uscați-le înainte de foc, frecați-le în pulbere; apoi treceți-l printr-o bucată fină de gazon și fierbeți-l la foc lent, adăugând o cantitate mică de miere virgină și oțet. Unge-te cu asta atunci când te duci la culcare, spunând următoarele rânduri de trei ori, și vei visa la partenerul tău „care urmează să fie”: „Sf. Luca, Sf. Luca, fii bun cu mine, în vise lasă-mă adevărat-dragoste vezi. " „Culpepper, scriind despre cele trei pelin cele mai utilizate, pelinul comun, pelinul de mare și pelinul roman, ne spune:„ Fiecare tip are virtuțile sale speciale ”. . . pelinul comun este „cel mai puternic”, pelinul de mare, „al doilea în amărăciune”, în timp ce pelinul roman, „care se găsește în grădinile botanice” - primele două fiind sălbatice - „se alătură multă aromă aromatică cu numai puțină amărăciune. '
Pelinul comun crește pe marginea drumurilor și a deșeurilor și se găsește în cea mai mare parte a Europei și a Siberiei, fiind cultivat anterior pentru calitățile sale. În Marea Britanie, pare a fi cu adevărat indigen în apropierea mării și local în multe alte părți ale Angliei și Scoției, de la Forfar spre sud. În Irlanda este un nativ îndoielnic. S-a naturalizat în Statele Unite.
---Descriere---Rădăcina este perenă și din ea iau tulpini ramificate, ferme, cu frunze, uneori aproape lemnoase la bază. Tulpina înflorită are o înălțime de 2 până la jumătate și albicioasă, fiind strâns acoperită cu fire fine de mătase. Frunzele, care sunt, de asemenea, albicioase pe ambele părți din același motiv, au aproximativ 3 centimetri lungime pe 1 1/2 lățime, tăiate în profunzime și în mod repetat (de aproximativ trei ori pinnatifid), segmentele fiind înguste (liniare) și contondente. Tulpinile frunzelor sunt ușor înaripate la margine. Capetele de flori mici, aproape globulare, sunt aranjate într-o paniculă erectă, cu frunze, frunzele de pe tulpini de flori fiind reduse la trei, sau chiar un singur segment liniar, iar florile mici în sine sunt pendulante și de o nuanță galben-verzuie. Înfloresc din iulie până în octombrie. Fructele coapte nu sunt încoronate de un smoc de fire de păr sau papus, ca în majoritatea familiei Compositae.
Frunzele și florile sunt foarte amare, cu un miros caracteristic, asemănător cu cel al tujonei. Rădăcina are un gust cald și aromat.
---Cultivare---Pelinului îi place o situație umbrită și se propagă ușor prin împărțirea rădăcinilor în toamnă, prin butași sau prin semințe însămânțate în toamnă la scurt timp după ce sunt coapte. Nu este nevoie de îngrijire suplimentară decât de a te elibera de buruieni. Plantați la aproximativ 2 metri distanță în fiecare sens.
---Piese utilizate---Întreaga plantă - frunze și vârfuri - s-a adunat în iulie și august, când planta este în floare și uscată.
---Constituenți---Componentul principal este un ulei volatil, din care planta produce în distilare de la 0,5 la 1,0 la sută. De obicei este de culoare verde închis sau, uneori, de culoare albastră și are un miros puternic și un gust amar, acru. Uleiul conține tuonă (absintol sau tenacetonă), alcool tuilic (ambele libere și combinate cu acizi acetic, izovalerianic, succin și malic), cadinen, felandren și pinen. Planta conține și glucozidul amar absint, acid absintic, împreună cu tanin, rășină, amidon, nitrat de potasiu și alte săruri.