Un morcov pe zi Știri anti-îmbătrânire
Morcovii pot ajuta la reducerea colesterolului, la scăderea riscului de atac de cord, la îmbunătățirea vederii, la reducerea semnelor de îmbătrânire prematură, la prevenirea anumitor tipuri de cancer, la îmbunătățirea pielii, la stimularea sistemului imunitar, la îmbunătățirea digestiei, la detoxifierea organismului, la protejarea sănătății cardiovasculare și la stimularea sănătatea bucală, oferind în același timp un aflux bine rotunjit de vitamine și minerale.
Daucus carota este una dintre legumele rădăcină cele mai utilizate pe scară largă, savurate pe tot globul. Morcovii sunt versatili într-o varietate de feluri de mâncare și bucătărie culturală și sunt disponibile în diferite culori. În mod obișnuit, rădăcina este partea din legumă care se consumă, dar verdele este benefic în salate. Morcovii au un element de bază lemnos, care nu este foarte plăcut în sălbăticie, cultivarea a selectat caracteristici care au fost lăsate deoparte sub forma morcovilor văzuți astăzi, fiind un gust dulce crocant.
Cele mai multe dintre beneficiile acestei legume rădăcinoase pot fi atribuite conținutului de beta caroten și fibre, ele fiind, de asemenea, o sursă bună de antioxidanți vitamina A, C, K, B8, acid pantotenic, fier, folat, potasiu, mangan și cupru. Uleiul de morcov este excelent pentru pielea uscată, ajutându-l să devină mai moale, mai fin și mai ferm.
Consumul regulat poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol. Un studiu a constatat că nivelul colesterolului a scăzut cu o medie de 11% atunci când 7 uncii de morcovi crudi au fost consumați în fiecare zi timp de 3 săptămâni. Morcovii pot reduce, de asemenea, șansele de atacuri de cord, un alt studiu constatând că cei care au mâncat mai mulți morcovi au avut had risc de atacuri de cord.
Sursa bogată de potasiu este un vasodilatator care ajută la relaxarea tensiunii din vasele de sânge și arterele, contribuind la creșterea fluxului sanguin și a circulației, stimulând în același timp funcția organelor în tot corpul și scăderea stresului asupra sistemului cardiovascular.