Treceți peste iaurtul grecesc, Noi; Re Getting Quarky with (Elli Quark) - Nutrition Happens
Iaurtul grecesc și brânza de vaci sunt produse destul de obișnuite în zilele noastre în culoarul de lactate al magazinelor alimentare - dar ați auzit de Quark inainte de?
Quark (pronunțat „kvark” în germană) nu este nici iaurt grecesc, nici brânză de vaci, ci în schimb un produs cremos de brânză proaspătă în stil german, care are o consistență foarte similar la iaurtul grecesc - cu un gust mai puțin acid/acru. Este un produs lactat popular în Europa datorită gustului său delicios și beneficiilor sale pentru sănătate, precum și fondatorului Elli Quark Preya Patel a adus în sfârșit gustarea europeană pe piața SUA - slavă Domnului!
Quark are avantajele unor probiotice prietenoase cu intestinele, cum ar fi iaurtul grecesc, dar nu conține acidul lactic găsit în iaurturile grecești - ceea ce explică gustul mai blând, mai puțin acid. Este aproape ca un crossover de brânză de vaci și iaurt grecesc - rezultând un produs cu textură cremoasă și bogat în proteine - fără zaharuri și sodiu adăugate. Și este destul de delicios!
În ceea ce privește nutriția, comparativ cu produsele lactate similare de pe piața SUA, Quark este mai scăzut în zahăr și are o raport proteine / carbohidrați mai bun. Elli Quark este îndulcit cu stevia - ceea ce este o descoperire foarte rară pe piața de iaurt și lactate din SUA în zilele noastre. În plus, nu există sare adăugată.
O porție standard de 6 oz de quark conține sub 90 de calorii, aproximativ 14 grame de proteine și 0 grame de grăsime.
În general, rezultatul este un produs lactat proaspăt, care are o textură foarte asemănătoare cu iaurtul grecesc, dar cu un gust mai puțin acidulat, acid.
Elli Quark este certificat Kosher, non-OMG și vegetarian.
Arome actuale:
OriginalLămâieCatifea rosieAnanascăpșună
Cel mai preferat dintre cele 5 arome este ananas - urmat de căpșună, și simplu! Sunt doar eu sau îți place și tu iaurtul simplu? Îmi place să devin creativ adăugând propriile mele îmbinări. Toate aromele iaurtului apar și lasă doar un gust ușor îndulcit din stevia - ceea ce îmi place pentru că nu este prea dulce!