Trebuie să mâncăm atât de multă pâine Gospodine cerești

Această postare poate conține linkuri de afiliere care nu vă vor schimba prețul, dar vor împărți o parte din comision.

Bunicul meu ținea întotdeauna o felie de pâine în mâna stângă, în timp ce mâna dreaptă îi ținea furculița. O masă nu a fost o masă pentru bunicul meu decât dacă include pâinea de casă a bunicii mele. El își folosea adesea pâinea pentru a-și tăia sosul. Sau își spărgea pâinea cu jeleu sau cu mere de casă a bunicii. Dacă nu era pâine - bine, întotdeauna trebuia să existe pâine.

Să facem o pauză acum pentru a da trei urale bunicii mele care a avut nouă copii, cea mai mică bucătărie pe care am văzut-o vreodată și care nu a omis să ofere pâine de casă la fiecare masă. A fost o vedetă rock. Bunica a făcut pâine ca un șef. (Sunt complimente, bunico. Într-adevăr.)

De asemenea, am crescut cu pâine servită la fiecare masă, probabil rezultatul unui tată care locuise cu un tată care avea mereu nevoie să țină o bucată de pâine în mâna stângă - am trecut deja prin asta. Astfel, am început viața noastră de căsătorie, incluzând întotdeauna o garnitură de pâine cu mesele noastre, pe care Matt o ținea în mâna dreaptă - dacă vă puteți imagina (pentru că da, soțul meu este un stângaci).

Acum, desigur, există toți experții care ne sugerează să mâncăm „cu conținut scăzut de carbohidrați” și alții care insistă că trebuie să mergem „fără cereale” și într-o zi, curând ca mâine, va exista o nouă cerere de dietă care sugerează că, dacă toți evităm să mâncăm (completați spațiul gol) vom fi cu toții mai sănătoși, mai slabi și vom avea un ten perfect. Nu mă interesează o dietă unică pentru toți, un mod sau o bandă, deoarece Cred în a mânca alimente adevărate, în echilibru, în toată forma sa, în funcție de nevoile individului, de dragul hranei și al sănătății, tot timpul. Nu este o dietă. Este un stil de viață.

Întrerupem această postare pentru câteva renunțări importante înainte de a împărtăși gândurile mele generale despre consumul de pâine:

---