Tot ce trebuie să știți despre dieta Seagan și Pegan
În ceea ce privește tendințele dietetice, dacă 2018 a fost vorba despre alimentație curată și veganism, anul acesta aparține cu siguranță unei noi tendințe și se pare că atât seaganismul, cât și peganismul câștigă popularitate pentru cei care doresc să-și reducă aportul de carne și lactate și să crească gusturile. de fructe, legume și nuci. Pinterest a dezvăluit că interesul pentru dieta pegan a crescut cu 337% în ultimul an, în timp ce, potrivit raportului Mintel Meatel-Free Food Report 2018, 40% dintre vegani au reintrodus peștele în dieta lor pentru o soluție puternică de proteine care nu face acest lucru. nu concurați cu înlocuitorii din oferta. Deci, despre ce este tot hype-ul?
Deci, ceea ce este de fapt un pegan și o dietă seagan?
Pur și simplu, peganul este un amestec de diete paleo și vegane. Se menține la legume, fructe, nuci, semințe, carne, pește, ouă și stă departe de lactate, cereale, leguminoase, zahăr și alimente procesate. Motivul pentru care funcționează atât de bine este că alimentele incluse sunt cele cu care sunt de acord majoritatea corpurilor noastre, de ex. bogat în legume și fructe, grăsimi de înaltă calitate din ulei de măsline, nuci, semințe, avocado și produse animale de înaltă calitate hrănite cu iarbă. În timp ce fanii de mare se țin de o dietă vegană, dar cu beneficiile adăugate ale peștilor. Seagans nu trebuie confundat cu pescatarianii, care mănâncă lactate și adesea și ouă.
Există beneficii pentru sănătate sau acesta este doar următorul mod de urmat?
A fi un seagan are, probabil, mai multe beneficii nutriționale decât a fi vegan, deoarece, dacă nu urmezi o dietă vegană bine gândită, poate fi greu să obții suficientă vitamina B12 și vitamina D și acizi grași esențiali omega 3 creșterea celulelor, tensiunea arterială scăzută și reduc inflamația. Există o mulțime de cercetări corelate cu veganii care tind să cântărească mai puțin, dar adăugarea acestor proteine bogate într-o dietă vegană vă poate ajuta să vă simțiți mai plin mai mult.
Pot fi marinele să includă pești în dietă?
Da, dar este important ca marinele să aleagă pește cu conținut scăzut de mercur. Peștii mai mici tind să înoate mai aproape de suprafață, așa că conțin mai puțin mercur. Lipiți-vă de sardine, hering, macrou și somon sălbatic. De asemenea, este important să căutați pești provenind din surse sustenabile. 90% din populațiile mari de pești au fost exterminate din cauza pescuitului comercial în ultimii 50 de ani, așa că trebuie să vă gândiți cu adevărat de unde proveniți peștele în mod regulat.