Tostadas Opțiunea mexicană sănătoasă Nutriție Alimentație sănătoasă
Dacă doriți un fel de mâncare ușor și rapid de preparat, ar trebui să încercați tostadas. Acesta este un preparat popular tradițional din America Latină care folosește tortilla de porumb ca ingredient de bază. Tortilla poate fi prăjită, coaptă sau prăjită și servită cu diverse toppinguri. Unele toppinguri obișnuite sunt brânza, puiul, carnea de vită, creveții, fasolea, roșiile și ceapa. Tostadele sunt similare cu tacosul datorită combinației de tortilla și topping. Cu toate acestea, spre deosebire de tacos, care sunt pliate, tostadas sunt lăsate deschise. Puteți servi toastas ca masă principală, gustare sau aperitiv. Alegerea dvs. de topping-uri merge un drum lung pentru a determina valoarea nutrițională a mesei.
Valoare nutritionala
Tortilla de porumb în sine nu conține o cantitate semnificativ ridicată de calorii. O tortilla de dimensiuni medii, 28 de grame, conține aproximativ 60 de calorii, cu 5 calorii din grăsimi. Carbohidrații reprezintă 10 grame. Unele dintre substanțele nutritive cheie includ:
- Proteine - 2 grame
- Vitamina B1 - 2% din valoarea zilnică recomandată
- Vitamina B3 - 2%
- Vitamina B6 - 3%
- Vitamina B9 - 7%
- Calciu - 6%
- Fier - 3 la sută
- Fosfor - 9%
- Magneziu - 5%
- Mangan - 5%
- Cupru - 2 la sută
Această porție conține, de asemenea, 1 gram de fibre dietetice. Numărul total de calorii variază în funcție de toppingurile pe care le alegeți. Mai jos este un ghid despre numărul de calorii pentru unele toppinguri obișnuite, 3 uncii.