TOP 5 Cele mai bune alimente din Marea Adriatică - Blog BoatBureau

alimente

Marea Adriatică, situată între Balcani și peninsula italiană, oferă o bucătărie care combină cel mai bun din dieta mediteraneană cu mâncăruri și ingrediente mai tipice Europei continentale. Dacă ați ales închirieri de bărci în această zonă sau intenționați să vizitați Slovenia, Croația, Muntenegru sau coasta de est a Italiei, vă sugerăm acest lucru TOP 5 cele mai bune alimente din Marea Adriatică astfel încât să nu pierdeți nicio aromă.

1. Orecchiette, Apulia

Credite pentru Susan Lucas Hoffman

Acest tip de paste în formă de urechi mici este tipic regiunii italiene Apulia. Sosul sau acompaniamentul tipic al Orecchiette este de obicei făcut din legume. Rețeta tradițională include blaturi de napi, dar se găsește și în mod obișnuit cu broccoli.

2. Prosciutto, Muntenegru

Credite către Ralf Smallkaa

Pršut în Croația, Slovenia și Monetengro, sau Prosciutto în Italia, este șuncă vindecată. Se servește în bucăți foarte subțiri. Prosciutto dalmat este de obicei afumat. Iar printre toate soiurile și certificatele de origine, Njeguski Pršut din Muntenegru, produs în orașul Njeguši, este o necesitate. La câțiva kilometri distanță de Golful Kotor și Marea Adriatică, această șuncă este vindecată profitând de mare și de briza munte și de aroma lemnului ars.