Top 10 alimente bogate în vitamina B2 pe care ar trebui să le includeți în dieta dumneavoastră
Știm cu toții că organismul nostru are nevoie de vitamine și minerale pentru a rămâne sănătos. Dar câți dintre noi știu care sunt acești nutrienți și cum ajută organismul? Cei mai mulți dintre noi suntem bucuroși să tragem o pastilă și sperăm că își va face treaba. Dar odată cu cunoașterea vine puterea de a face schimbări în viața noastră și de a o face sănătoasă.
Vitamina B2, cunoscută popular sub numele de riboflavină, este chintesențială pentru corpul uman și îndeplinește o multitudine de funcții. Chiar de la ajutarea producției de energie în celule până la fabricarea corpulelor roșii din sânge și prelucrarea nutrienților din sistemul dvs. cardiovascular, vitamina B2 face totul! Dacă corpul dumneavoastră are deficiență de vitamina B2, puteți experimenta ulcere la nivelul gurii, dureri în gât, inflamații ale gurii și chiar anemie cu deficit de fier.
Alocația dietetică recomandată (DZR) pentru riboflavină este de 1,3 mg/zi pentru bărbații adulți și 1,1 mg/zi pentru femeile adulte.
Deși există mai multe suplimente nutritive disponibile pe piață, care vă vor ajuta să îndepliniți cerința zilnică de vitamina B2, există o serie de alimente naturale care sunt surprinzător de bogate în vitamina B2.
Lista cu alimente bogate în vitamina B2
Iată cele mai bune 10 alimente bogate în vitamina B2, care sunt ușor disponibile în natură:
1. Carne
Carne roșie, carne de vită sau carne de miel - toate acestea sunt surse minunate ale acestei vitamine. Carnea și produsele din carne vă oferă suficientă vitamina B2 pentru a satisface aproximativ 12% din DZR. Încercați să includeți rinichi și ficat în dieta dvs. pentru a vă satisface cerința de riboflavină.
2. Nuci
Migdalele sunt o sursă excelentă de vitamina B2, cu 28 de grame din această nucă sănătoasă, oferind 0,28 mg de riboflavină, care reprezintă aproximativ 17% din DZR. O uncie de caju, nuci de pin și fistic îndeplinește 4% din necesarul de riboflavină RDA.
3. Legume cu frunze verzi
Legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, frunzele de schinduf, sparanghelul, frunzele de toiag și sfecla verde sunt surse excelente de vitamina B2. În timp ce o ceașcă de ceașcă de spanac produce 0,21 mg de riboflavină, sfecla verde oferă 24% din necesarul de ADR.