Toast Baguette; Crackers; Rețetă Eats Eats

toast

Feliile de baghetă fac biscuiți mai buni decât majoritatea opțiunilor cumpărate din magazin. [Fotografie: Vicky Wasik]

Biscuiții cumpărați în magazin sunt convenabili, sigur, dar majoritatea au gust fad și lipsit de viață chiar din ambalajul de protecție. Aceste pâine prăjită de casă sunt mult mai bune și sunt aproape la fel de ușoare ca și deschiderea unei cutii.

Noutăți despre Serious Eats

  • Randament: face aproximativ 40 de pâine prăjită
  • Timp activ: 10 minute
  • Timp total: 30 de minute
  • Evaluat: 4

Ingrediente

  • 1 baghetă, feliată foarte subțire pe părtinire
  • Ulei de măsline extravirgin, pentru stropire
  • Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat

Directii

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Aranjați feliile de pâine pe foaia de copt într-un singur strat. Stropiți ambele părți cu ulei de măsline. (Nu trebuie să acoperiți fiecare centimetru de pâine sau să o saturați, dar stropirea ar trebui să fie uniformă și consistentă.) Condimentați ambele părți cu sare și piper.