Țineți maiaua cu acest „caviar”; Soare Lowell

Pentru mulți, adunările Super Bowl sunt la fel de importante despre mâncare ca și fotbal. Sunt entuziasmat de felurile de mâncare care au devenit o plată tradițională de zi cu jocul, dar cred că mărirea meniului cu câteva opțiuni mai sănătoase este considerată.

Rețeta „Caviar” din fasole neagră, găsită în „Weight Watchers All-Time Favorites” este o alternativă gustoasă la scufundările încărcate cu maioneză (și necesită doar o perioadă de pregătire de aproximativ 5 minute). Analiza cărții afirmă că un sfert de cană de „caviar” pe patru pene prăjite de grâu integral conține 108 calorii, 3 grame de grăsimi, 17 grame de carbohidrați și 4 grame de proteine.

Conserve de fasole neagră, scurse și clătite, se aruncă cu puțină brânză feta mărunțită și usturoi tocat, împreună cu ulei de măsline, piper negru și o lingură de tapenadă de măsline preparată.

Tapenada conferă amestecului un impuls aromat delicios. Fabricat din măsline negre sau verzi, este un condiment versatil care poate adăuga pizzazz pe o mulțime de feluri de mâncare, cum ar fi pește la grătar sau carne de pasăre, legume prăjite sau cereale. Economisiți timp utilizând o versiune cumpărată de la magazin. Traderul Joe îl stochează de obicei.

---