Timp de gătit în familie cu toate cele cinci grupuri alimentare! de la OnPoint Nutrition - Healthy Kids Running Series
Luna aceasta, provocați-vă familia să planifice mese pentru a include toate cele cinci grupuri de alimente! Fiecare membru al familiei poate avea o zi a săptămânii pentru a decide, sau toată lumea poate organiza meniul împreună.
Cele cinci grupe de alimente sunt: cereale, proteine, fructe, legume și lactate.
Grupul de cereale include orez, pâine, paste, quinoa, porumb și cereale. Acest grup este sursa de energie numărul unu pentru corpurile noastre. Poți să ghiciți care organ primește mai multă energie? Dacă ai ghicit creierul, ai dreptate! Creierul nostru este liderul pentru fiecare funcție. De fiecare dată când răspundeți la o întrebare la școală sau vă amintiți să vă faceți treburile, puteți mulțumi grupului de cereale pentru hrană pentru creier!
- Proteină
Alimentele proteice includ pui, porc, carne de vită, curcan, pește și fructe de mare, ouă, tofu și fasole. Proteinele ne ajută mușchii să se refacă după sport, alergare și joacă. De asemenea, ne ajută să construim mușchi și forță. Este important să aveți proteine după fiecare alergare pentru a vă ajuta mușchii să crească în continuare!
Acest grup dulce și plin de culoare este o parte importantă a zilei noastre. Fructele îți pot satisface dinții dulci și pot fi desertul tău după cină. Fructele conțin fibre și multe vitamine pentru a ne menține sănătoși! Vitamina C se găsește în majoritatea fructelor. Vitamina C ne menține sistemul imunitar puternic, ajutând la combaterea răcelii și a altor boli.
- Legume
Un alt grup colorat și delicios! Unele dintre cele mai sănătoase legume sunt spanacul, ardeiul, roșiile, dovleceii, broccoli, conopida, vinetele și sparanghelul. Legumele conțin fibre, care ne mențin digestia în mișcare și ne ajută să ne simțim plini. Nu uitați să vă concentrați asupra curcubeului atunci când selectați fructe și legume pentru săptămână. Cu cât mai multă culoare, cu atât mai bine!
Acest grup include brânză, iaurt, lapte, înghețată, ricotta și brânză de vaci. Alimentele lactate conțin calciu, vitamina D, vitamina B12, potasiu și fosfor. Acești micronutrienți ne ajută, de asemenea, să ne menținem corpul în formă de vârf. Vitaminele și mineralele sunt importante pentru reglarea bătăilor inimii și a modului în care se mișcă corpul nostru.
Odată ce cunoașteți importanța fiecărui grup de alimente, următorul pas este să le luați pe toate în farfurie. Pregătirea împreună a alimentelor în familie îi învață pe copii despre importanța consumului de mese sănătoase, bine echilibrate. Implicarea tuturor în procesul de gătit este un mod sigur de a stimula interesul pentru produsele alimentare noi. Nu știi niciodată dacă ai un bucătar în devenire în bucătăria ta!