The; zona de ardere a grasimilor; un mit; ceea ce contează sunt caloriile arse
Dacă sunteți genul de exercițiu care vă verifică constant ritmul cardiac pentru a vă asigura că vă aflați în „zona de ardere a grăsimilor”, vă puteți opri. Nu există o zonă specială de ardere a grăsimilor care să fie esențială pentru a te slăbi.
Și aceasta nu este o informație nouă. Iată ce trebuie să știți despre mit și despre relația reală dintre exerciții și pierderea în greutate.
Da stim. Dacă te uiți la diagrame de perete sau echipamente cardio într-o sală de sport sau asculti mulți antrenori personali, vei fi îndoctrinat cu privire la zona de ardere a grăsimilor. Sfatul standard pentru a intra în această zonă este să vă exercitați cu 60% din ritmul cardiac maxim. Aceasta este o intensitate relativ scăzută; majoritatea oamenilor pot vorbi în propoziții complete. Însă lucrul în această zonă, se spune, va arde mai multe grăsimi și va duce la o scădere mai mare în greutate pe termen lung, comparativ cu efectuarea aceluiași exercițiu la intensități mai mari.
Există o parte din această afirmație.
Corpul se alimentează în primul rând prin arderea unui amestec de grăsimi și carbohidrați depozitați. Cu cât ești mai puțin activ într-un moment dat, cu atât procentul din mixul de combustibil este mai mare din grăsimi. Pe măsură ce intensitatea activității crește, crește și procentul de carbohidrați din acel amestec de combustibili. În repaus, grăsimea constituie 85% din caloriile arse. Această cifră se deplasează la aproximativ 70% într-un ritm ușor de mers. Dacă treceți la un efort moderat, amestecul devine aproximativ 50% grăsime și 50% carbohidrați și se deplasează din ce în ce mai mult spre carbohidrați cu cât mergeți mai repede.
Deci, este adevărat că la unele intensități de antrenament, arzi un procent mai mare de grăsime decât la alte intensități. Dar nu arzi mai multe calorii.
În primul rând - deși s-ar putea să sune mai bine pentru pierderea în greutate să ardă un procent mai mare de grăsime - efectul real al intensității respective asupra compoziției corpului este aproape nul. „Ideea că dintr-o dată când atingi această zonă grăsimea este pur și simplu aspirată din sistemul tău este simplistă”, spune Christopher Breen, fiziolog al exercițiilor fizice și antrenor online din Long Island, New York. „Asta ignoră complet faptul că pierderea sau menținerea în greutate este în esență o chestiune de calorii în afară de calorii în afară”.
Dacă determinantul cheie al pierderii în greutate ar fi procentul de grăsime pe care îl arzi, atunci cel mai bun pariu ar fi să rămâi nemișcat, deoarece atunci arzi cel mai mare procent de grăsime în raport cu carbohidrații. Dar, așa cum spune Breen, contează caloriile totale arse și acest fapt duce la a doua mare problemă cu zona de ardere a grăsimilor.
„Dacă vă exersați la această intensitate mai mică, ardeți mai puține calorii pe minut”, spune Christine Brooks, instructor adjunct al Universității din Florida și coordonator științific de coaching pentru SUA Track & Field. „O persoană obișnuită care merge timp de o oră va arde doar câteva sute de calorii.”