The Iron You Migdal-Mac Crackers

migdal-mac

IngredienteFace aproximativ 20 de biscuiti

1 ½ cești/5,1 oz/145 gr făină de migdale (am folosit Bob’s Red Mill)
1 lingură semințe de mac
1 lingura ulei de masline
1 linguriță sare cu bob fin
1 albus de ou mare

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F (180 ° C) și așezați un raft în mijloc. Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament. Pus deoparte.
Într-un castron mare combinați făina de migdale, semințele de mac, uleiul de măsline, sarea și albușul de ou. Amesteca bine.
Transferați amestecul în foaia de copt căptușită, acoperiți cu o foaie de hârtie pergament și cu un sucitor, întindeți aluatul într-un dreptunghi subțire de aproximativ 20 x 30 cm dreptunghi.