Cum se face supă cremă de porumb (Rețetă rapidă și ușoară)

Publicat: 19 august 2018 · Actualizat: 12 august 2019 de Mely Martínez

Această delicată supă cremă de porumb este ușor de făcut și este supa perfectă pentru încălzirea sufletului. Nu este de mirare că porumbul este baza gastronomiei noastre în Mexic; îl folosim pentru a face mese dulci și sărate, precum și deserturi și băuturi.

rețetă

Supă cremă de porumb

În timp ce căutam rețetele de pe blog, am observat că există doar șapte rețete care folosesc porumb și, din moment ce vreau să-l fac un număr par, iată o altă rețetă nouă. De data aceasta este o supă cremoasă de porumb în care vă puteți delecta cu ultimul porumb al verii înainte ca acesta să dispară până anul viitor.

Și dacă citiți acest lucru în mijlocul iernii, nu vă faceți griji, puteți face această supă de cremă de porumb cu conserve de porumb sau boabe de porumb congelate.

Această supă este foarte populară în versiunea conservată din Mexic și o puteți cumpăra de la orice magazin alimentar realizat de un brand american foarte cunoscut. Dar, desigur, nimic nu depășește aroma de casă a acestei supe de porumb cremos.

Alte supe cremă vândute într-o versiune conservată în Mexic includ Supa de cremă de ardei Poblano și Supa de cremă de flori de squash.

Încă din perioada pre-hispanică, porumbul a fost ingredientul principal în cultura noastră gastronomică. Porumbul a jucat un rol atât de semnificativ încă de pe vremurile aztece, când Mexica și Maya pregăteau băuturi și mese folosind porumb pentru a le oferi zeilor lor.