Texas Caviar (AKA Bean Salsa) - Ingredientul secret
Salsa de fasole este un aperitiv proaspăt, satisfăcător, unic și ușor pentru o petrecere de vară sau un grătar. Puteți arunca acest fel de mâncare împreună în câteva minute și are un gust chiar mai bun dacă este făcut cu o seară înainte. Caviarul Texas nu este doar o aplicație, îl puteți servi ca garnitură sau ca topping pentru carne slabă sau orez. Așadar, apucați un castron și faceți un lot; vor fi destule, așa că fii pregătit să le împărtășești.
- 2 cutii de 15 oz porumb
- 15 oz pot face fasole roșie
- 15 oz pot face fasole neagră
- 15 oz pot face fasole pinto
- 4 oz cutii de ardei iute verzi
- 1 ceapă galbenă medie, tocată
- 1 ardei roșu, tăiat cubulețe
- 1 jalapeno, cubulete (poate fi omis)
- 2 tulpini de țelină, tăiate cubulețe
- 3 căței de usturoi tocat
- 3/4 cană de oțet balsamic
- 1/4 cană zahăr alb (sau sirop de agave)
- 1 Tbl Worcestershire (sunt disponibile opțiuni vegane)