Singurul restaurant georgian din Amsterdam Batoni Khinkali - recenzat
Când am început să scriu acest articol, mi-am dat seama că nu numai că nu am fost în Georgia, dar nici nu am mâncat la niciun alt restaurant georgian (scena gastronomică georgiană nefiind foarte bine reprezentată în Amsterdam). Așa că îl compar pe Batoni Khinkali cu ... ei bine, nicăieri. Prin urmare, puteți lua această recenzie cu un praf de sare și să presupuneți că, deși nu știu despre ce vorbesc, mă bucur să vă spun părerea dacă a avut vreun bun. În mod realist, asta este tot ceea ce face vreodată recenzia unui restaurant - ceea ce înseamnă că mâncarea este o experiență foarte subiectivă - dar aceasta este chiar mai puțin obiectivă decât majoritatea.
În al doilea rând, ar trebui să menționez că am auzit pe vița de mâncare că Batoni Khinkali se mută în timp ce vorbim. Sunt cam năpăcit în legătură cu acest lucru: a fost atât de aproape de casa mea în ultimul an (pe Beukenplein în Oost), iar acum, în sfârșit, am vizitat-o, se mută aproape de Vondelpark. Deci, dacă intenționați să mergeți să mâncați acolo, vă rugăm să verificați adresa înainte de a pleca.
Dar ce-i cu mâncarea? M-am dus la Batoni Khinkali ca parte a cercetărilor pe care le făceam pentru un articol de restaurante bugetare pentru DutchNews. Și într-adevăr, meniul este foarte potrivit pentru portofel: această placă de partajat cu trei aperitive vegetale vine la 6 EUR și este probabil suficientă pentru două persoane. Ceea ce vedeți sunt vinete prăjite și ardei roșu umplute cu un fel de pastă de nucă și o minge dintr-o pastă de fasole roșie ușor condimentată - toate untabile pe pâinea de însoțire.
