Un programator; s Ghid pentru post - Programator simplu

Din punct de vedere istoric, postul a fost un efort religios, întreprins pentru a arăta că ești dispus să sacrifici în închinarea zeității tale. Multe scripturi religioase considerau că excesul de îngăduință este un păcat și predarea hranei a fost împletită în tapiseria riturilor religioase de sacrificiu.

Acum, excesul de îngăduință este convenția lumii occidentale. Suntem încântați în permanență de gălăgie de tot ce poți mânca, de perfecțiunea strălucitoare a bucătarilor celebri, de seducțiile pline de patiserie și de mâncărurile grase, fără judecată. Epidemia de obezitate, creșterea uriașă a diabetului de tip 2, a bolilor coronariene, a accidentelor vasculare cerebrale și a cancerului, sunt toate simptome ale acestui exces, al acestui exces, al acestei nemulțumiri.

Din fericire, ideea postului a găsit o reapariție atât în stomacul cât și în mintea sportivilor și a directorilor executivi. Este contracultura gălăgioasei moderne - probabil cea mai sănătoasă rebeliune văzută vreodată.

Cu toate acestea, deși mult mai silențioase decât susținătorii postului, există detractori și debunkers care neagă eficacitatea studiilor făcute sau relevanța lor pentru oameni. Deci, postul este tot ce a fost spart? Ce beneficii au, dacă există, postul pentru programatori?

În această piesă, vă voi ghida prin știința postului și lunga sa listă de potențiale beneficii cognitive și fiziologice care ar fi de neprețuit pentru orice programator. Vă voi plimba apoi prin câteva forme simple de post, astfel încât să puteți începe și să aveți succes imediat. Nu vă faceți griji, voi fi sigur că voi arăta potențialele capcane.

Ce este postul?

Postul este abstinența voluntară de la consumul de alimente sau băuturi pentru perioade diferite de timp.

Există două tipuri principale de post: continuu și intermitent. Postul continuu este orice dietă care necesită posturi care se prelungesc zile la rând fără pauză. Postul intermitent este orice dietă care comută între o perioadă de post și non-post.

Studii privind restricțiile calorice și postul intermitent

Studierea efectelor postului asupra corpului a început la începutul anilor 1900 cu Clive McCay de la Universitatea Cornell (sună ca un ticălos de James Bond) publicând o lucrare care arată că restricționarea aportului de calorii al șobolanilor le-a extins durata de viață cu o uimitoare 20-50 la sută, reducând în același timp ratele de cancer. Destul de mișto Hei?

Studiile ulterioare au arătat că restricțiile calorice continue și intermitente au produs rezultate similare în ceea ce privește prelungirea vieții.

Cu toate acestea, postul intermitent a avut o eficacitate mai mare în întârzierea apariției tulburărilor și bolilor care duc la moarte. Ratele de diabet, hipertensiune arterială și boli de inimă au fost semnificativ reduse, în timp ce markerii inflamației s-au îmbunătățit, iar inima era mai tânără și mai elastică (așa că acum știm cu toții că Sia este un intermitent mai rapid. Cinci puncte dacă obțineți această referință).

Posibil și mai relevant pentru programatori și prioritatea pe care o acordăm cunoașterii noastre: postul intermitent s-a arătat că păstrează învățarea și funcționarea memoriei în timp ce crește concentrarea.

Mark P. Mattson, șeful Laboratorului de Neuroștiințe de la Institutul Național de Îmbătrânire, și colegii săi au descoperit că postul intermitent protejează neuronii împotriva diferitelor tipuri de stres dăunător. Echipa a stabilit că postul intermitent acționează ca o protecție împotriva accidentului vascular cerebral și încetinește declinul cognitiv la șoareci modificați genetic pentru a imita simptomele bolii Alzheimer.

„Dar eu nu sunt un șobolan!”, A spus persoana din cursa șobolanilor. Răbdare, ajungem acolo. Majoritatea studiilor privind postul cu rezultate concludente s-au făcut pe animale, nu pe oameni. Acest fapt înseamnă că este necesar un grad de inferență în acest moment.

Escrocherie

Să aruncăm o privire la un primat care împarte 99% din ADN-ul nostru - maimuța rhesus. În anii 1980, două studii pe maimuțe rhesus au examinat efectele asupra sănătății ale unei reduceri cu 30% a caloriilor. Studiile au concluzionat că maimuțele cu restricție calorică (CR) nu trăiau mai mult decât grupul de control, dar grupul CR era mult mai sănătos - cântărind mai puțin și cu niveluri mai scăzute de colesterol și trigliceride și niveluri ușor mai mici de glucoză, cancer, diabet și boala de inima.

Vorbește-mi drept, doc

Deși am pus mult accent pe datele dificile, înțelegerea științei despre biologia noastră are încă un drum lung de parcurs. Prin urmare, nu cred că ar trebui să aștepți orbește ca știința să-ți dea drumul înainte de a implementa anumite practici dietetice în viața ta.

În schimb, deveniți un experimentator; bio-hack propriul corp. Prin propriile încercări și erori și o colecție amănunțită de puncte de date (grăsime corporală, niveluri de insulină, tensiune arterială, ritm cardiac etc.), veți începe să vedeți la ce alimente răspundeți bine, cât de mult somn aveți nevoie pentru performanță optimă și cât de des trebuie să vă antrenați.

Și nu subestimați utilizarea bunului simț. În mod intuitiv se simte corect să afirmăm că mâncarea - atât bună, cât și rea - face ca sistemul digestiv să funcționeze. Că, dacă consumăm mai mult decât este necesar, sistemul nostru digestiv trebuie să lucreze mai mult decât este necesar, fără timp pentru recuperare. Și că orice stres continuu din organism poate duce la boli, tulburări sau moarte.

Într-adevăr, în calitate de programatori, înțelegeți nuanța și necesitatea examinării în formarea opiniilor. Deci, deși știința eficacității postului este în prezent neconcludentă, vă sugerez să vedeți cum vă afectează postul înainte de a trage concluzii.

Extrapolând studiile de mai sus pe maimuțe, este probabil ca oamenii să vadă o creștere mică sau deloc a longevității datorită postului. Cu toate acestea, este posibil să vedem o reducere a excesului de grăsime corporală și îmbunătățiri ale stării generale de sănătate și a sănătății (anii sănătoși și funcționali ai vieții).

În 2007, Mattson a publicat un studiu clinic care demonstrează o ameliorare rapidă și semnificativă a simptomelor astmului bronșic și a diferitelor semne de inflamație la nouă astmatici supraponderali care aproape au post în fiecare zi timp de două luni.

Cu siguranță, pentru cei cu diete îndoielnice, beneficiile postului sunt clare: lucruri mai puțin rele = mai sănătoase. Și viața relativ sedentară pe care o trăim ca programatori înseamnă că ar trebui să fim în căutarea unor victorii simple pentru sănătate precum cele pe care le putem obține din post.

Calorii restricționate sau postul intermitent?

Un post restricționat de calorii necesită ca un participant să restricționeze caloriile cu până la 15% pe termen lung. Beneficiile pentru sănătate ale caloriilor restricționate au fost arătate în mai multe studii la om, Studiul Centenarian Okinawa fiind cel mai proeminent.

„Experimentul” Okinawa

Pe insula japoneză Okinawa, 50 din 100.000 de oameni trăiesc pentru a fi centenari - de cinci ori mai mulți decât în S.U.A. Căutând elixirul vieții, cercetătorii au descoperit:

Okinawanii au Ratele de mortalitate cu 80% mai mici din bolile coronariene și Ratele de cancer cu 40% mai mici decât oamenii din SUA.
Okinawani sănătoși, mai în vârstă, au consumat Cu 11-15 la sută mai puțin calorii decat SUA Departamentul Agriculturii ar recomanda greutatea corporală.
IMC pentru adulți este în medie de 21—Comparat cu 29 în S.U.A.
Okinawanii care nu au urmat o dietă restricționată în calorii aveau IMC mai mari la toate vârstele, împreună cu o incidență mai mare a diabetului de tip 2 și a bolilor de inimă. Această constatare, într-o mare măsură, exclude genetica ca fiind cauza longevității Okinawanilor.