Testarea genetică pentru o nutriție personalizată duce la rezultate mai bune EurekAlert! Știri științifice
Universitatea din Toronto
VIDEO: Ce este Nutrigenomix? Iată un exemplu. Vezi mai mult
Cercetătorii de la Universitatea din Toronto (U of T) raportează că sfaturile dietetice personalizate, bazate pe machiajul genetic al unei persoane, îmbunătățesc obiceiurile alimentare în comparație cu recomandările dietetice actuale „unice pentru toți”. Constatările au fost publicate online astăzi în jurnal Plus unu.
„Am efectuat primul studiu randomizat controlat pentru a determina impactul dezvăluirii sfaturilor dietetice bazate pe ADN cu privire la obiceiurile alimentare”, spune Ahmed El-Sohemy, profesor asociat în științe nutriționale la U of T și catedra de cercetare Canada în Nutrigenomică. "Am constatat că persoanele care primesc sfaturi bazate pe ADN își îmbunătățesc dieta într-o măsură mai mare decât cele care primesc sfaturi dietetice standard. De asemenea, ele sunt cele care trebuie să le schimbe cel mai mult."
Nutrigenomica este un domeniu de cercetare care își propune să înțeleagă de ce unii oameni răspund diferit decât alții la aceleași alimente. Nutriția personalizată, o ramură a medicinei personalizate, este o aplicație a nutrigenomicii care ajută la adaptarea recomandărilor dietetice la ADN-ul unei persoane.
Cercetătorii au colectat date despre aportul de cofeină, sodiu, vitamina C și zahăr de la 138 de adulți tineri sănătoși. Subiecții au fost apoi randomizați în două grupuri de studiu diferite - unul a primit sfaturi dietetice bazate pe ADN pentru fiecare dintre cele patru componente dietetice de interes, iar celălalt grup a primit sfaturi dietetice actuale standard pentru aceleași componente dietetice fără informații genetice.
Schimbările în obiceiurile lor alimentare au fost evaluate după trei și 12 luni. Cercetătorii au descoperit că subiecții care au primit sfaturi dietetice pe bază de ADN au început să prezinte îmbunătățiri ale dietei lor după trei luni și modificările au devenit și mai evidente după 12 luni.