Test Cât știți despre alimentația sănătoasă Ghidul alimentelor sănătoase

test

Testați-vă IQ-ul nutrițional cu testul nostru rapid!

Întrebări

1. Adevărat sau fals? O jumătate de cutie de fasole coaptă are mai multe fibre decât un măr

  • Adevărat
  • Fals

2. Care dintre următoarele este considerat o legumă cu amidon?

  • Brocoli
  • Ardei gras
  • Porumb
  • Spanac

3. În ce alimente ați găsi mineralul care stimulează energia, fierul?

  • Friptură
  • Spanac
  • Pâine integrală
  • Fasole roșie

4. Clasificați aceste alimente de la cel mai mare la cel mai mic număr de kilojoule.

  • 2 pătrate (20g) ciocolată neagră Lindt
  • file mic (100g) somon NZ King
  • 2 felii (40g) cheddar plin de grăsime
  • 20 migdale (25g)

5. Care este cel mai bun mod de a obține suficientă vitamina D pentru oase sănătoase?

6. Alimentele ambalate sunt principala sursă de sodiu nesănătos din dietele noastre. Care este cel mai bun ghid ca limită superioară de căutat?

  • 1000mg pe porție
  • 600mg pe servire
  • 100mg pe porție

7. Adevărat sau fals? O linguriță de zahăr are mai multe kilojoule decât o linguriță de miere

  • Adevărat
  • Fals

8. Care pâine are un indice glicemic mai mic (IG)?

  • Aluatul
  • Integral

9. Un bun ghid pentru o porție de carne roșie este ...?

  • Mână ta
  • 1/2 farfurie
  • Palma ta

10. Ce nutrient este cel mai umplut?

  • Gras
  • Carbohidrați
  • Proteină

11. Care lapte are cele mai multe proteine ​​pe pahar?

  • Lapte de migdale
  • Tăiați laptele
  • Sunt lapte
  • Lapte standard (albastru)

12. Ce este o porție sănătoasă de nuci?

  • 10g
  • 30g
  • 50g

13. Care dintre următoarele alimente nu conțin gluten?

  • Chipsuri
  • Quinoa
  • Ciocolata cu lapte
  • orez brun
  • Sirop de glucoza

14. Adevărat sau fals? Uleiul de cocos este mai bun pentru tine decât uleiul de măsline

  • Adevărat
  • Fals

15. Sortați aceste băuturi în ordinea conținutului lor de cofeină

  • Cutie de 250 ml de Red Bull
  • 250ml ceașcă de cafea cu piston
  • 250ml ceașcă de cafea instant
  • 250ml ceașcă de ceai negru

Răspunsuri

1. Adevărat. O jumătate de cutie de 420 g de fasole coaptă se sparg cu aproximativ 10 g de fibre, de patru până la cinci ori mai mare decât cea a unui măr. Pentru mesele de vară rapide, țineți fasolea coaptă în cămară, împreună cu verișorii lor cu conținut ridicat de fibre de naut, linte și fasole.

2. Porumb. Toate legumele sunt bune pentru noi, dar unele conțin mai mulți carbohidrați decât altele. Porumbul, cartoful, ignamul și kumara sunt considerate legume cu amidon, așa că includeți-le în cartierul cu carbohidrați al farfuriei dvs. Legumele fără amidon au un conținut scăzut de carbohidrați și kilojoule - gândiți-vă la salată, castraveți, roșii, conopidă, verdeață asiatică și morcovi. Umpleți cel puțin jumătate din farfurie cu acest tip de legume.

3. Toate! Fierul se găsește atât în ​​surse animale, cât și vegetale, dar corpurile noastre sunt mai capabile să absoarbă fierul găsit în carnea roșie. Puteți crește absorbția fierului din alimentele vegetale prin asocierea acestora cu alimentele bogate în vitamina C. Încercați să adăugați capsicum roșu la următorul salt-fry sau segmente portocalii la o salată de spanac.