Tendințele energetice pe care le încarcă piața - Lumea nutraceutică
Mărcile fac apel la un public larg cu ingrediente naturale care oferă beneficii susținute.
Fie că este vorba de tinerii Millennials care caută un impuls la sala de sport, de părinții care încearcă să țină pasul cu copiii lor sau de seniori care speră să rămână activi în comunitate, energia rămâne o componentă esențială a vieții sănătoase. De fapt, pentru persoanele care iau suplimente alimentare, energia este acum numărul doi de îngrijorare pentru sănătate pe care doresc să o abordeze, 30% dintre utilizatori menționând această nevoie, conform sondajului pentru consumatori 2016 al Consiliului pentru nutriție responsabilă (CRN) privind suplimentele alimentare.
Motivatori cheie
În lumea aglomerată de astăzi, oamenii se obosesc frecvent, a remarcat Shaheen Majeed, director de marketing, Sabinsa Corp., East Windsor, NJ. „Ești obosit, creierul tău a încetinit pe parcursul zilei sau corpul tău ar putea fi dureros. În general, toate aceste probleme sunt legate de lipsa de energie. Aceste condiții ar putea fi un semn că fie nu mănânci așa cum ar trebui să fie tot timpul, fie cheltuielile tale de energie sunt atât de mari încât dieta ta zilnică nu este adecvată. Un număr mare de consumatori simt acest lucru și acum acordă o atenție deosebită sănătății și performanței fizice optime. ”
Aceste condiții au deschis oportunități pentru suplimentele energetice naturale, care pot ajuta oamenii să-și rezolve deficiențele nutriționale și să mențină niveluri ridicate de energie pentru activitățile lor de zi cu zi.
„În consecință, sprijinul energetic este unul dintre cele mai importante segmente ale pieței suplimentelor alimentare”, a afirmat dl. Majeed a adăugat, „întrucât sportivii moderni și alți pasionați de fitness sunt dornici să beneficieze de astfel de suplimente în ceea ce privește îmbunătățirea răspunsurilor fiziologice sau metabolice care pot spori performanța la efort sau rezistența generală”.
În special, consumatorii mai tineri conduc piața produselor energetice, potrivit Jackson Zapp, vicepreședinte al inovației produselor, Applied Food Sciences, Inc. (AFS) Austin, TX. „Milennialii care se maturizează au nevoie de energie pentru adulți. Adevărul este că Millennials au fost întotdeauna consumatorul dominant în categoria energiei. ”
El a citat datele Mintel din 2014 care sugerează între 18-34 de ani, 67% dintre bărbați și 47% dintre femei consumă băuturi energizante și sunt de departe cea mai mare bază de consumatori. „Factorii care conduc la Millennials includ construirea încrederii, povestirea ta și transformarea lor în credincioși adevărați”, a spus dl. Zapp. „Potrivit SPINS, aceștia sunt consumatori care cred cu adevărat în beneficiile produselor naturale/organice, fac un efort real pentru a fi cunoscuți despre ele și se preocupă de lucruri precum durabilitatea, în timp ce se mândresc cu alegerea produselor naturale/organice.”
Consumatorii doresc opțiuni eficiente și eficiente care să răspundă nevoilor lor de zi cu zi, a declarat Ramon Luna, coordonator de marketing, Ecuadorian Rainforest LLC, Belleville, NJ. „Munca a devenit mai solicitantă, la fel cum a fost viața, și vor să se asigure că răspund provocărilor cu toată atenția. Nevoia de a prelua toate aceste sarcini a determinat creșterea cererii de produse energetice naturale și eficiente. Până în 2021, se estimează că numai piața băuturilor energizante va valora până la 61 miliarde de dolari (ResearchAndMarkets, 2015). Acest lucru, la rândul său, poate afecta și piața relaxării. Potrivit unui raport al BCC Research, piața globală a ajutorului pentru somn este gata să aibă o valoare de peste 76 de miliarde de dolari până în 2019. ”
Annie Eng, CEO HP Ingredients, Bradenton, FL, a declarat că dorința consumatorilor de a susține un stil de viață activ și de a fi în stare fizică a contribuit la creșterea vânzărilor de produse energetice. „În orice zi, în orice sală de gimnastică tipică, veți vedea bărbați și femei de toate vârstele și în diferite etape ale formei fizice - de la culturisti la indivizi supraponderali, adolescenți până la oameni de 70 de ani.”
Sandra Gillot, CEO al Benexia din Chile, a declarat că crede că energia va continua să fie o categorie în plină expansiune, întrucât „consumatorii caută să mențină niveluri ridicate de activitate mentală și fizică, zi de zi. O mare parte din această creștere și inovație va fi produsele alimentare și băuturile cu ingrediente precum Benexia (chia), deoarece consumatorii încearcă să se îndepărteze de consumul de prea mulți carbohidrați. ”
Băuturile domină
Potrivit bazei de date Global New Products (GNPD) a Mintel, mai multe băuturi energizante au fost lansate la nivel global în 2015 decât în orice an începând cu 2008, numărul de produse pentru băuturi energizante lansate crescând cu 29% între 2010 și 2015.
"Băuturile energizante rămân copilul sălbatic controversat, dar cu succes incontestabil, al familiei băuturilor răcoritoare", a declarat Alex Beckett, analist la nivel mondial la alimente și băuturi la Mintel. „Motorul principal al creșterii globale rămâne capacitatea băuturilor de a oferi consumatorilor un impuls energetic rapid și eficient - ceva care rezonează cu consumatorii din întreaga lume. Băuturile energizante beneficiază de promovarea unor mărci gigantice, care dedică investiții uriașe publicității și inițiativelor de marketing de profil pentru a proiecta o imagine captivantă și nervoasă. ”
În mod firesc, cercetările Mintel au indicat că introducerile care au o afirmație organică au atins un nivel record. Aproximativ 7% din băuturile energizante lansate la nivel global în 2015 au prezentat o afirmație organică, în creștere față de 4% în 2011. Iar inovația organică a arătat puține semne de încetinire. Din ianuarie până în iulie 2016, până la 6% din lansările globale au susținut o afirmație organică.
Creșterea lansărilor organice vine pe măsură ce consumatorii arată un interes puternic pentru băuturile cu mai multă energie naturală. Unul din patru (26%) S.U.A. consumatorii au spus că ar fi mai confortabili să bea băuturi energizante sau fotografii făcute cu ingrediente naturale.
Cercetările Mintel au relevat, de asemenea, că părinții se dezvoltă ca un public valoros pentru băuturile energizante. În SUA, în timp ce în medie 12% dintre consumatori consumă băuturi energizante, acest lucru crește la peste un sfert (26%) dintre cei cu copii cu vârsta de 5 ani și mai puțin și 32% dintre cei cu vârste cuprinse între 6 și 11 ani.
„Adesea epuizați și care trebuie să fie în deplasare în mod constant, tinerii părinți se dezvoltă ca un grup valoros de utilizatori pentru mărcile de băuturi energizante din întreaga lume. Deși nu sunt publicul țintă tradițional de 18-24 de ani, care apar de obicei în campaniile de marketing, tinerii părinți și, în general, bătrânii Millennials sunt consumatorii primari de băuturi energizante ”, a spus dl. Spuse Beckett.
Ingrediente pentru a alerga
Consumatorii caută energie naturală, spre deosebire de soluțiile sintetice, potrivit Andrew Wheeler, director de marketing, FutureCeuticals, Inc., Momence, IL. „Există două segmente distincte de clienți de servit aici: energia stimulatoare și non-stimulatoare. Din punct de vedere stimulator, observăm o creștere pronunțată a formulatorilor și comercianților care solicită cofeină naturală. Fructele noastre de cafea Organic Coffeeberry, care tocmai au fost lansate în 2016, au devenit deja un ingredient foarte căutat în această categorie, mai ales datorită istoriei minunate a fructelor întregi de cafea și a acizilor clorogeni cu valoare adăugată. ”
În ceea ce privește aspectul non-stimulator, FutureCeuticals oferă elevATP, un ingredient natural solubil, care s-a dovedit că ajută organismul să-și crească semnificativ propria producție de ATP. „Există acei producători de produse finite care doresc ingrediente care să susțină activitatea endogenă, mai degrabă decât precursori ingerați exogeni - și asta este conceput să ofere elevATP, și într-adevăr marea majoritate a ingredientelor FutureCeuticals. Există o mare valoare în a ajuta corpul să facă ceea ce face deja, doar mai bine. ”