Suplimentarea cu suc de sfeclă roșie accelerează cinetica de absorbție a O2 și îmbunătățește toleranța la efort în timpul

Afiliere

• 1 Echipa de cercetare a fiziologiei sportului și exercițiului, Universitatea Liverpool Hope, Liverpool, Regatul Unit;

Autori

Afiliere

• 1 Echipa de cercetare a fiziologiei sportului și exercițiului, Universitatea Liverpool Hope, Liverpool, Regatul Unit;

Abstract

Cercetări recente au sugerat că suplimentarea cu azot dietetic (NO3 (-)) ar putea modifica răspunsurile fiziologice la exerciții fizice prin efecte specifice asupra mușchiului de tip II. Exercițiul de intensitate severă inițiat de la o rată metabolică crescută ar fi de așteptat să sporească activarea proporțională a fibrelor musculare de ordinul superior (tip II). Scopul acestui studiu a fost, prin urmare, de a testa ipoteza că, comparativ cu placebo (PL), suplimentarea cu suc de sfeclă roșie bogat în NO3 (-) (BR) ar accelera cinetica fazei II VO2 (τ (p)) și ar spori exercițiul toleranță în timpul exercițiilor de intensitate severă inițiate de la o linie de bază a exercițiilor de intensitate moderată. Nouă subiecți sănătoși, activi fizic, au fost repartizați într-un design randomizat, dublu-orb, încrucișat pentru a primi BR (140 ml/zi, conținând

---