SUPLIMENTARE SAU SUPERFLUOARE The Washington Post
Dacă ați văzut reclame pentru suplimente nutritive lichide, cele în care un cuplu fizic și financiar de păsări îndrăgite spun cum le beau pentru a-și proteja sănătatea și fericirea, este posibil să fi avut impresia că fântâna tinereții este într-adevăr o cutie de opt uncii.
Interviurile cu experți în nutriție sugerează că astfel de produse precum Assure, Sustacal și ReSource pot ajuta persoanele care au dificultăți în a mânca suficiente alimente obișnuite. Cu toate acestea, acești oameni nu prea seamănă cu cei din reclame.
Dennis Sullivan, un geriatru din Little Rock, Ark., Și un purtător de cuvânt al Societății Americane de Geriatrie, a declarat că persoanelor în vârstă le lipsește adesea „capacitatea de a reveni” după o boală gravă și le poate dura mult timp să-și recapete pofta de mâncare și reluați un aport nutrițional adecvat. „Alți factori contribuie la pierderea poftei de mâncare: medicamente, sănătate orală precară, activitate scăzută, uneori tulburări de dispoziție” care pot însoți boala.
În astfel de cazuri, lipsa de alimente poate fi o amenințare serioasă. „Unii dintre acești oameni beneficiază enorm de utilizarea suplimentelor lichide”, a spus Sullivan. „Și nu există o formulă magică aici. Încercați diferite combinații. Găsiți ce arome îi place unei persoane, găsiți ce consistențe îi place unei persoane. Puteți profita de faptul că au un anumit poftă de mâncare pentru ceva și îi puteți face să adauge o numărul de calorii. "
Pe de altă parte, el a spus, „este o sabie cu două tăișuri”, deoarece un medic nu ar vrea ca pacientul său să bea aceste lucruri în loc să mănânce alimente normale. „Este la fel ca și copiii; le spui să nu mănânce bomboane, îți va strica cina. Încercăm să-i facem pe parcursul zilei să mănânce mese obișnuite și apoi seara îi facem să ia suplimente orale, cam ca desert. "
Jerry Earll, geriatru la Georgetown University Medical Center, a spus că, chiar și fără a fi bolnav, „pe măsură ce oamenii îmbătrânesc mănâncă din ce în ce mai puține calorii”. Își pierd majoritatea papilelor gustative, ar putea pierde dinții, ar putea avea probleme de înghițire, s-ar putea să le fie mai greu să planifice sau să facă mesele. „Un număr mare de oameni nu primesc necesarul zilnic minim de mulți nutrienți atunci când ajung la 1.000 de calorii sau mai puțin pe zi”, a spus el. "Este dificil la 1.000 de calorii sau mai puțin fără a utiliza suplimente. Peste 1.000 de calorii, dacă respectați liniile directoare federale, atunci sunteți bine".