Superfood The Spafinder uimitor, ademenitor

Superfood: The Amazing, Alluring Fig

Gustoase și frumoase, smochinele sunt supereroii necunoscuți ai fructelor. Un superaliment, bogat în fibre, potasiu și mangan, o singură smochină are doar aproximativ 50 de calorii și, spre bucuria legumelor, sunt și o sursă de calciu.

Adam și Eva au fost la ceva
Se știe că Adam și Eva purtau frunze de smochin când trăiau în Grădina Edenului. Pe baza rămășițelor descoperite de arheologi, smochinele au fost consumate și utilizate în medicina tradițională de secole. (Gândiți-vă la 5.000 î.e.n.)

Astăzi avem experți care să ne spună de ce smochinele sunt bune pentru noi. Autorul bestsellerului New York Times Dr. Joseph Mercola remarcă faptul că ingredientele din smochine ajută, „... protejează inima, reglează funcțiile rinichilor și ficatului, scad tensiunea arterială, scad incidența degenerescenței maculare și inhibă unele tipuri de cancer, în special cancerul de sân postmenopauză.” [1] Mercola subliniază, de asemenea, că în unele părți ale lumii, frunzele de smochin sunt utilizate în bucătărie și pentru a regla nivelul zahărului din sânge.

Smochine și ambalate cu nutrienți
Smochinele au un conținut mai mare de minerale și fibre decât majoritatea fructelor, nucilor sau legumelor. Doar o porție conține șase procente din DZR pentru calciu și fier, șapte procente din potasiu și 20% din fibre. [2]

Smochinele conțin pectină, care poate absorbi colesterolul și poate fi eliminată din organism. Și sunt pline de fibre, despre care nutriționiștii spun că pot ajuta la prevenirea unor tipuri de cancer. Fibrele te fac să te simți plin și este de asemenea util dacă vrei să slăbești. În plus, promovează mișcările intestinale sănătoase și previn constipația.
Smochinele uscate conțin fenol, Omega-3 și Omega-6, acizi grași despre care se spune că reduc riscul bolilor de inimă. Frunzele de smochin inhibă trigliceridele, un alt factor al bolilor de inimă.
American Diabetes Association recomandă smochine proaspete sau uscate pentru a ajuta la controlul diabetului, iar frunzele de smochin pot reduce cantitatea de insulină necesară pacienților diabetici.
Pe lângă faptul că sunt bogate în potasiu, smochinele sunt sărace în sodiu; experții spun că acest lucru poate ajuta la prevenirea hipertensiunii.
Frunzele de smochin sunt utilizate într-un ceai care ușurează afecțiunile respiratorii, cum ar fi bronșita, și pentru a preveni și diminua simptomele de astm și dureri în gât.
Deoarece au un nivel ridicat de calciu, se spune că smochinele reduc riscul apariției osteoporozei. De asemenea, conțin fosfor, care ajută oasele să se regenereze.