Supă Vindecătoare; Ianuarie Wellness

întreaga viață wellness

ianuarie

Această ciorbă este perfectă pentru oricând simțiți că apare un pic de durere în gât, aveți un caz de sniffles sau poate ați avut prea multă petrecere de vacanță în acest sezon (sau toate cele de mai sus. * Tuse de tuse *). Amândoi am avut dureri de gât, săptămâna aceasta și am făcut o oală uriașă de Supă de Vindecare pe care am mâncat-o practic la prânz și cină două zile la rând și, așa - nu ne-am îmbolnăvit cu adevărat! URA!

Îi atribu magia încărcăturii de legume, cantităților masive de ghimbir și usturoi proaspete și, cel mai important, bulionului de oase! Pur și simplu TREBUIE să folosești bulion de oase real și de calitate pentru acesta! Sperăm că aveți la îndemână ceva de casă (sau pregătiți o zi înainte cu rețeta mea de bulion de oase.) Dacă nu, încercați să obțineți câteva de la un măcelar de încredere local sau comandați online - nu uitați să vă asigurați că folosesc 100% PASTURED, GRASS-FED, Oase ORGANICE. De asemenea, îl puteți găsi uneori înghețat la magazinele naturiste precum Whole Foods sau Sprouts. Ai încredere în mine în acest lucru - sări peste lucrurile din cutie și obține lucrurile reale.