Supă Tortellini de Cârnați - Sare; Brutar

Această ciorbă aromată de tortellini de cârnați va deveni noua dvs. masă de plăcere! Este super cremos și plin de ingrediente sănătoase și consistente. Are tot ce ți-ai putea dori vreodată într-o supă: bază lichidă cremoasă, carne, tăiței și legume. Îmi place când rețetele sunt ambalate cu legume delicioase - și faptul că această supă are o bază lichidă cremoasă în loc de doar bulion simplu este un schimbător imens de joc pentru mine. Vă pot garanta că o să IUBIȚI!

Această supă cremă tortellini de cârnați este a familiei mele favorită rețetă de supă. Am făcut două supe diferite pentru o întrunire de familie într-o zi și una dintre ele a fost această rețetă. Chiar ar fi trebuit să dublu rețeta pentru aceasta, pentru că toată lumea a iubit supa de tortellini și s-a întors câteva secunde! Am rămas fără minute. Inutil să spun că nu ne putem sătura de ea.

Întrucât știu deja că îți va plăcea această supă, hai să facem o mișcare în strângerea ingredientelor noastre și prepararea acestui băiat rău.

Ingrediente

Cârnați de porc - îmi place să folosesc marca Jimmy Dean (este preferatul meu).
Ceapă galbenă - tăiată cubulețe. Acest lucru va adăuga o aromă excelentă supei.
Morcovi - Ador morcovii! Și sunt un supliment minunat de supă. Morcovii nu numai că vor adăuga o culoare frumoasă și o nutriție excelentă supei, morcovii au o dulceață naturală pentru ei, ceea ce face complexul de aromă al acestei supe mult mai bun!
Cuișoare de usturoi sau usturoi tocat
Făină - Aceasta ajută la îngroșarea supei pentru a-i da o textură frumoasă și cremoasă.
Bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
Tortellini cu brânză - Puteți cumpăra tortellini cu brânză în secțiunea de tăiței refrigerate din magazinul dvs. alimentar. Dacă doriți să urcați la nivel, puteți încerca să le faceți și de casă! Dar pentru o masă mai rapidă, apuca tăiței prefabricate pentru magazin, fără rușine!
Condimente - condimente italiene și sare și piper.
Spanac proaspăt - tocat.
Jumătate și jumătate - Secretul pentru a obține o bază de supă cremoasă.

Cum se face supă Tortellini de cârnați

Primul lucru pe care îl vom face este să gătim deliciosul nostru cârnați de porc la foc mediu. Luați o oală de dimensiuni medii sau mari (deoarece vom face totul aici - da, așa este! O supă cu o oală = mai puține feluri de mâncare. Sunteți binevenit ()
Odată ce cârnații sunt fierți, scoateți-l din tigaie pentru a sta pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie. Acest lucru va absorbi orice grăsime suplimentară în timp ce trecem la gătitul legumelor noastre.
Apoi, sotati ceapa si morcovii pana cand sunt fragede, aproximativ 4-5 minute. Adăugați usturoiul tocat, amestecați frecvent, gătind încă 1 minut.
Acum, începem să facem acea delicioasă bază de supă cremoasă. Bate făina în oală (da, cu legumele încă în ea). Făina va acoperi legumele - pregătind supa pentru procesul de îngroșare. Gatiti 1 minut, amestecand constant.
Adăugați încet bulionul de pui la amestecul de legume și făină. Bateți pentru a combina. Aduceți amestecul la fierbere. Când ajunge la fierbere, reduceți căldura la minim și acoperiți. Se fierbe timp de 5 minute.
Apoi, adăugați tortellini de brânză, sare, condimente italiene, piper negru, spanac și jumătate și jumătate. Gatiti timp de 4-5 minute sau pana cand tortellini cu branza sunt calzi.