Nu veți mai putea să ignorați Shake Shack; cu număr de calorii - Gothamist

Luați rămas bun de pe vremurile bune când puteai inhala un Burger Shake Shack 'Shroom cu o parte de cartofi prăjiți și un Beton fără să te împovărești cu știința că 1.780 de calorii adunau pe fund o armată rebelă încăpățânată. Până de curând, Shake Shack fusese scutit de un regulament al Departamentului de Sănătate care impunea lanțurilor de restaurante din New York să își afișeze în mod vizibil informațiile despre calorii. Dar odată cu deschiderea celui de-al 15-lea Shake Shack în Hartford Connecticut, Shake Shack a trecut pragul DOH și o trezire nepoliticoasă se apropie.

Această informație nu a fost tocmai secretă - se află pe site-ul web Shake Shack și am împărtășit știrile de îngrășare cu World Wide Web anul trecut. Dar acum te privește chiar în fața ta grasă când ești în interiorul Shake Shack care decide ce să comande, exact ceea ce intenționează Departamentul de Sănătate atunci când a creat regulamentul.

Pentru unii consumatori, informațiile despre calorii par să aibă efectul sănătos dorit. Wall Street Journal a trimis un reporter la Teatrul Shake Shack, unde sunt acum afișate informațiile despre calorii și cel puțin un cuplu și-a schimbat ordinea după ce s-au confruntat cu adevărul despre milkshake - în loc de două, au comandat doar unul acțiune. Shake-urile variază de la 640-930 de calorii, în timp ce îndrăgitul 'Shroom Burger ambalează 570 de calorii, puțin mai mult decât un Mac Mac McDonald's.

---