Supă Odeng - Tort de pește cu frigărui cu bulion; FutureDish

Se răcește aici în Coreea. Vânturile timpurii de iarnă ne-au pus zilele trecute la 2 grade C. În timp ce ieșeam din metrou, am observat că există o mică mulțime în jurul unei pojangmacha (cărucior coreean cu mâncare de stradă). Oamenii erau strânși în timp ce mâncau la frigăruile de odeng.

odeng

La trei pași de căruță, nici eu nu am putut rezista. Așa că m-am întors și am avut 2 bețe. Mă costă în total 1 USD. Trebuie să iubesc mâncarea de stradă ieftină. Cea mai bună parte a străzii odeng este că vine cu un bulion complementar. Este un bulion ușor de fructe de mare - bogat și ușor sărat (Vânzătorilor ambulanți le place să pună msg în bulion). Îl face irezistibil.