Big Pizza face un efort de ultimă oră pentru a evita etichetarea caloriilor; Contorul
Big Pizza vs. ACA. Lobby-ul pentru pizza (da, există așa ceva) face o ultimă lovitură de regulă în baza Legii privind îngrijirea accesibilă (ACA) care impune restaurantelor din lanț să posteze un număr de calorii pe meniurile lor începând cu luna mai a acestui an.
American Pizza Community (slogan: „promovarea pizza ca masă comună în comunitățile de pretutindeni”) este un grup care include Papa John’s, Little Caesar’s, Pizza Hut, Domino’s și altele. Si el într-adevăr nu dorește ca etichetarea caloriilor să aibă loc. Grupul susține că noile cerințe de etichetare vor costa 4.000-5.000 de dolari pentru implementare pe magazin, pe an, ar putea scoate o mușcătură din profiturile francizaților. Dar lanțurile de pizza au, de asemenea, un motiv mult mai evident pentru a bloca cerințele de etichetare: o singură felie de pizza Domino cu brânză suplimentară conține 430 de calorii, 39% din cantitatea zilnică recomandată de grăsimi saturate și 42% din sodiul în care ar trebui să mănânci o zi. Și cine naiba mănâncă doar o felie?
Nu este nevoie de prea multe săpături pentru a ne da seama că American Pizza Community nu a fost de fapt formată pentru a încuraja oamenii să se adune în jurul mesei într-o sărbătoare a feliei în stil Norman Rockwell, deși continuă să se comercializeze ca campionul micului slinger de pizza. Potrivit Bloomberg, a fost format în 2010 dintr-un efort de lobby realizat de Domino’s. Membrii săi au început terenul în acel an, „luptându-se cu aspectele etichetării meniurilor pe care le-au considerat cele mai inacceptabile”, apoi au făcut o călătorie la Washington în 2012 pentru a plasa Congresul cu pizza gratuită. Lanțurile de pizza au donat 1,5 milioane de dolari în contribuții la campanie la alegerile din 2012 și 2014, din care 88% au revenit candidaților republicani.
Chiar trebuie să facem asta, Pizza Lobby? Nu poți să-ți postezi în liniște numărul de calorii, așa cum au făcut deja McDonald’s și Subway, astfel încât să putem înmuia a patra felie în acel unt de usturoi Papa John obscen, în linie, în pace? Aparent nu. Trecând peste.