Supă de pui franceză slabă (Pot-au-Feu) cu puncte Weight Watchers Bucătărie slabă

supă

„Oală pe foc” este traducerea literală a acestei expresii franceze, dar, în termeni alimentari, se referă la un fel de mâncare franceză de carne și legume fierte la foc mic, creând un bulion aromat. Aceste arome clasice franceze se unesc în felul nostru surprinzător de delicios sau supa de prânz lite. Există o mulțime de arome pe care le veți recunoaște, iar altele nu. Asta pentru că, pe lângă pui, praz, morcovi, bulion de pui și vin, am adăugat rutabaga și napi. O porție slabă conține 142 de calorii, 4 grame de grăsime și 3 Weight Watchers POINTS PLUS. Este o schimbare minunată față de supa tipică de pui.

Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătit: 30 de minute


Ingrediente

1 lingura ulei de masline extravirgin, impartit

2 cesti de ciuperci, sferturi

½ cană de praz, tocat

½ cana de morcovi, tocati

½ cană rutabaga, tocată

½ cană de napi, tocați

1 cățel de usturoi, feliat subțire

4 cani bulion de pui cu sodiu redus

2 cani piept de pui fiert

1½ linguriță de cimbru proaspăt, tocat