Supă de porc și varză GottaGoat

Această supă nu are doar un gust minunat, dar este simplu de făcut, sărac în calorii, grăsimi, sodiu și carbohidrați, si bine pentru tine! În plus, are bonusul suplimentar de a încorpora acele minunate Roșii prăjite la cuptor (dacă se întâmplă să aveți ceva în congelator). Puteți chiar să înlocuiți carnea de porc cu alte carne sau proteine ​​(pui, șuncă, fasole etc.) sau să adăugați legume suplimentare pe care le aveți la îndemână. O mulțime de flexibilitate cu această rețetă de supă!

Timp de pregătire: 20 de minute

Timp de gătit: 1 oră și 30 de minute

Timp total: 1 oră, 50 minute

Randament: 10 porții

Porție: 1 cană

Calorii pe porție: 112

Grăsime pe porție: 4,2 g

Grăsimi saturate pe porție: 1,6 g

Carbohidrati pe portie: 9 g

Proteine ​​pe porție: 13 g

Fibră pe porție: 2,3 g

Zahar pe portie: 4 g

Sodiu pe porție: 65 mg

supă

  • 1 lb Loin de porc dezosat, tăiat în benzi sau cuburi
  • 1/2 cap mediu de Varză (verde), tocat
  • 1 cană Ceapă, tocată
  • 3 căței de usturoi tocat
  • 2 linguri Ulei de măsline
  • 1 1/2 cani de roșii prăjite la cuptor (sau înlocuiește roșiile proaspete tocate)
  • 4 cani de supă de vită adăugată fără sare (gata de servit)
  • 4 căni de apă
  • 1 linguriță de rozmarin
  • 1 linguriță de boia afumată
  • 1 linguriță Ceapă Pulbere
  • 1 linguriță praf de usturoi
  • 1/2 linguriță de piper negru măcinat
  • Sare după gust (nu s-a adăugat sare la această rețetă)