Supă de orz de roșii cu verdeață pentru copii - Mama sănătoasă fericită

Știi că a fost o iarnă lungă și rece când o temperatură de 37 de grade te determină să porți pantaloni scurți. Da, am văzut ieri o altă mamă purtând pantaloni scurți la școala Meghan. Am cam ridicat din umeri pentru că îl înțeleg. Mi s-a părut un val de căldură ciudat în comparație cu dimineața rece și rece.

Dar este încă februarie. Iarna are o calitate de răscumpărare: este sezonul supelor. Supă, supă glorioasă.

În timp ce îmi doresc soare, îmi doresc pantaloni scurți și flip-flops și poate chiar o piscină, voi lua în fiecare zi un bol cald și reconfortant de supă. Această supă este cea mai bună mâncare sănătoasă de confort.

De cele mai multe ori, supele se nasc în bucătăria mea când trebuie să consum o grămadă de ingrediente. Îmi place să le arunc și să văd ce se întâmplă. Acesta a fost creat pentru că am făcut un lot de bulion de pui de casă și nu aveam spațiu pentru congelator. Mi-am verificat cămara și am venit cu această supă pe baza a ceea ce aveam la îndemână. Șansele sunt că aveți și cele mai multe ingrediente deja.

---