Supă de legume de grădină - Creați cu atenție

Această supă de legume de grădină sănătoasă este plină de legume și aromă. Face o garnitură excelentă sau un prânz ușor.

grădină

Am o mărturisire. Nu am o grădină de legume, dar dacă aș avea, acestea sunt legumele pe care le aș crește. Îmi place să includ conopidă, dovlecei, roșii, morcovi și țelină la atâtea rețete diferite. Dacă aș avea un deget verde.

Această rețetă de supă de legume de grădină a fost inspirată de „Supa de legume toscană” a lui Ellie Krieger din rețeaua alimentară. Am schimbat fasolea pentru conopidă și cantitățile unora dintre ingrediente.

Cum se face supă de legume de grădină

Călește ceapa într-o tigaie până devine translucidă. Adăugați legume și ierburi. Gatiti pana cand sunt fragede, aproximativ 5 minute.