Supă de fasole neagră ușoară și sănătoasă ChooseMyPlate

neagră

Ingrediente

  • 2 cutii de fasole neagră, conservate, scurse și clătite (15 uncii)
  • 2 cani supă de pui, cu conținut scăzut de sodiu (se poate folosi în schimb bulion de legume)
  • 1 cană de salsa (medie)
  • 1 linguriță de chimen (măcinat)
  • 4 linguri smântână, cu conținut scăzut de grăsimi (se poate folosi fără grăsimi)
  • 2 linguri de coriandru proaspăt, tocat

Directii

1. Ulei ușor, o cutie de fasole neagră cu bulion, salsa și chimen într-un blender.

2. Într-o cratiță medie, combinați amestecul de fasole cu fasole rămasă și încălziți.

3. Pentru a servi, supa de zale în 4 boluri.